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余多多:“你们别管,好吃的,对了,你们可以邀请自己的好朋友过来的,别的邻居,就算了,忙不过来。”
家里的小龙虾和黄鳝还没有吃,她得先收拾了一番先。
其实小龙虾麻烦的地方就是在清洗。
好在现如今的环境污染低,这个年代的小龙虾泥腥味还没有那么浓重,但是这个玩意,对于农作物来说,那就是没有天地的存在,横扫当地生态圈。
全家出动,一起清洗小龙虾。
甜甜和大丫负责喊加油。
余多多,方时,余坤三个人负责去虾线,刷干净第一轮。
余大婶和方老太,赵唯唯带着两个男孩子一起清洗第三轮。
很快余多多他们就清洗好了。
余多多准备去烧炉子。
木炭是之前余坤准备过冬时候备着的炭火。
炭火很快就烧起来,余多多将三四个大茄子放上去。
她就去将大个的小龙虾挑出来,准备一会儿烧烤,又清洗了一大把紫苏叶。
方时则是去厨房,学着余多多上一次做的蒜蓉小龙虾的做法,他亲自做一次。
余坤认命地去烧火。
余大婶他们也洗完了,四个孩子就一起出去喊朋友。
余多多着看了一眼茄子,顺脚喊了姜大爷和大娘他们一家过来,顺脚邀请看到的林俊,不过他们都拒绝了。
四个孩子倒是顺利了,孩子们一撩拨,那些孩子就馋了,立刻就跑出来了,大人拦都拦不住。
只能说过一会儿送一点吃的上门,要不然他们真的不好意思。
不过,整个巷子里的人,对余多多的好感直线上涨。
对他们再好,观感也就那个样子,可孩子就是他们的六寸。
再说了,孩子们对余多多他们一家是真的很喜欢。
紫苏叶上天然的香味,让烤龙虾更多了一种独特的韵味。
赵唯唯走过来,想要试试看这个烤龙虾,余多多就让出来给她。
她将茄子剪开,已经差不多了,将调料加上去,烤了几分钟,那就好了。
“孩子们,来吃茄子。”
余多多让孩子们自己分,而她则是拿着其中一个茄子,分给了家里不方便现在就吃茄子的其他人。
还别说,味道是真的很棒。
清甜可口,十分地开胃。
余多多看了一眼龙虾,笑道:“要不然还是做一点酸甜口的小龙虾吧。”
方时看了一眼几个孩子,立刻就才出来,孩子就是喜欢吃甜的。
“我倒是没意见了,蒜蓉的这锅,也差不多了。”
方时转盘带出去,让他们随便吃,
余多多洗锅,加入切碎的番茄,大火熬煮,然后加入冰糖。
差不多了,她捞出来番茄,加入了小龙虾,香料,姜片蒜,大火地翻炒,再加入了番茄汁。
盖上盖子,就让它在这里闷上二十分钟。
余多多走出去,蒜蓉的小龙虾居然就被孩子们抢劫一空了。
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