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芝士焗红薯做出来,外观很好看,味道也香,很容易赢得孩子的好感,穆冉决定做这道甜点。
穆冉从袋子中挑出几个红薯来,她特地挑橙红色芯的红薯,这样的红薯做出来,颜色好看,甜度也高,不像白芯的红薯比较面,也不那么甜。
挑出红薯后,穆冉把红薯给洗干净,随后,把洗好的红薯放在锅里煮,红薯煮熟后,一股香味扑鼻而来,两个孩子闻见了,都勾着头望。
芝士焗红薯并不难做,将煮好的红薯去皮,再将红薯压成泥,加入白砂糖,趁热搅拌至糖完全溶化。
同时,将黄油和奶油奶酪放入干净的碗里,放在锅里隔水加热至完全溶化,等芝士融化后,把芝士拌入红薯中,一起搅拌均匀,这时,橙红色的红薯放入碗中,色彩鲜亮。
如果特别爱吃芝士的,也可以在红薯上面铺一层芝士丝。
就这样,芝士焗红薯初步已经完成了,下面就只剩烤了。
穆冉看着边上两位小朋友好奇的样子,笑道:“要不要帮忙?”
叶小米蹬着小短腿跑过来,讨好地说:“麻麻,小米帮你做饭!”
“好啊!”
穆冉看向叶小墨,“小墨,你也要帮忙吗?”
叶小墨摇摇头,安静地缩在自己的位置上。
小米端着烤碗,放入烤箱中,穆冉又拿着她的手,把烤箱关上。
“好了!
现在我们只需要等20分钟就可以了!”
20分钟后,叮的一声,烤好了,穆冉打开烤箱看了一会,只见红薯表面已经起焦了,红薯外表变成了焦黄色,一股浓郁的芝士味传了过来。
“小米,小墨,去餐桌上坐好,ok?”
两个小朋友立即甩开小短腿往餐桌奔去。
穆冉见了,会心一笑,身为颇具天赋的厨师,厨艺世家的后人,难不成她还搞不定两个小屁孩?不爱吃饭?挑食?在她眼里,这都不是事!
想到这,穆冉很有信心地把芝士焗红薯端上桌,推到两位小朋友面前。
“小米,小墨,快吃吧!
芝士焗红薯必须要趁热吃!”
穆冉笑道。
叶小米和叶小墨对视一眼,随即同时摇头,谁都不肯动筷子。
阿姨走过来,似乎是怕伤害穆冉的自尊心,欲言又止地说:
“穆小姐,您忘了,上次小米和小墨吃了你做的饭,连120都惊动了,住院好几天。”
【哈哈!
阿姨实力打脸!
主播,以前的你到底是做了什么黑暗料理把孩子给害成这样!
看孩子的小眼神,明显有心理阴影了!
我赌一辆宇宙飞船!
孩子绝对不爱吃主播做的菜。
】
【我赌1小时时间,孩子不爱吃!
】
一时间,穆冉的心哇凉哇凉的!
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