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两日后,阮清他们到达了南津镇,这里仍是人来人往,平静如昔,不似其他地区的窘困荒凉,甚至大街上因过年多了些热闹的气氛。
船停靠在西码头,留下两人看船,其他人都上了岸,前往食为天。
食为天现在是李玉岷带了几个少年在营业,正值晌午用饭之际,铺子里忙的热火朝天。
他们就从后门店铺,后院里有两个女人在洗菜,也是后来在码头扛活的工人家属,饥荒时没有吃食,求到食为天得了这洗菜洗碗的活计。
两个女人看见阮玉成带了几人,都认识,“阮当家的来了,吃饭了没?”
“没,大嫂你们忙自己的,我们也不是客人,刘宝儿,你们去前面端饭来,一人一份。”
阮玉成拉着阮清堂屋,一位大嫂沏一壶茶送了上了后又忙去了。
“清儿,你抱着这些种子累不累?”
阮玉成看见阮清仍是抱着筐子,神不守舍的,心里不禁有些担心。
阮清自打拿到这几样种子就是这幅样子,谁劝也不放手。
“来喝茶!
爹给你倒的,给个面子呗?”
阮玉成倒了一杯水,给冷温和了才敢喊阮清,生怕她不小心会烫着。
“父亲,你知道这几样种子多重要吗?”
阮清喝了茶水后,神志仿佛逐渐清明,看出阮玉成担心,有些不好意思起来。
“这个黄色的叫玉米,亩产千斤左右,如果种植得法,甚至可以两千斤以上。
食用方法多样,是最重要作物之一,甚至连秸秆也是养牲口的好材料。”
阮清取出玉米棒子,大致给阮玉成介绍。
阮玉成震惊了,这是什么概念?糜子亩产不到百斤,这玉米是它十到二十倍,普通民众一月口粮算四十五斤,一年口粮大约是五百多斤,一亩地玉米就可以养活三四人,太惊人了!
阮清看出了他的想法,又说,“这种食物口感比较粗糙,单一作物也不能满足人们追求口感的需要,所以我们不能只种玉米,而是多样化种植。
但保留一点基数的玉米对于应对饥荒就有战略意义了。”
“嗯!
是的!”
阮玉成想想也就明白了,糜子虽然低产,但不少人习惯那个味道,还是可以少量种植的。
就如糯米,低产,但价格贵些,年节时,人们还是喜欢拿它做些黏米糕点。
需求,是市场的出发点。
“这叫红薯!
是三大薯类之一。
目前我们有了它就齐了三种薯类。
正常栽培的红薯亩产可达五六千斤,高产栽培可达万斤以上,红薯主要含淀粉,含蛋白量很低,不如玉米的营养齐全,不能用来作主食,但它的淀粉用来加工副食品是极好的……”
阮玉成瞪大眼,脑子里阵阵回声‘五六千斤。
。
。
万斤。
。
。
’已经听不到阮清说的其他什么了。
天哪!
五六千斤,什么概念?就是一亩地产量是十多人的年消耗,不要说什么蛋白低,就是这些日子,多少人饿的眼冒金星,连草根树皮都吃了,就是泥土也敢往肚子里吃,简直就差吃人了,你说这正经的食物可以饱腹、活命,还有什么好嫌弃的?
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