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第5节(第2页)

虾子价贵,骨肉相连做起来麻烦,经过一番激烈的思想斗争,林稚决定先买卤蛋和鸡排。

鸡蛋易买,卤料自己做就是,卤蛋好说,肉铺里却是没看到鸡排的身影。

林稚这才反应过来,本朝根本还没出现鸡排……无法,只好买些鸡胸肉自制。

鸡蛋煮熟扒皮,扔进锅里,放花椒、八角、香叶、糖、酱油慢慢卤着。

鸡胸肉片开,用刀背轻轻捶打,加黄酒和五香粉略作腌渍。

没有面包糠,只能用馒头糠代替。

馒头片放锅里煎至酥脆,捣碎成小颗粒,鸡排两面拍上生粉,裹上蛋液和馒头糠,炸到两面金黄出锅。

一口咬下直酥得掉渣,外脆里嫩,鲜嫩多汁。

这时卤蛋也差不多好了,蛋白染上浓郁的酱色,切开一个,咸香扑鼻,香浓入味,林稚觉得自己一口气能吃三个。

不出意料,鸡排和卤蛋一经上市,又是掀起了一阵购买热潮。

这日林稚起床起得晚了,匆匆忙忙推着炉车赶到早市,将工具仔细点数一番,这才发现自己忘了带擦拭手帕。

顾不得这些,他叹了口气,投入到繁忙的煎饼工作之中。

快要收摊的时候,穿锦袍圆领的少年一蹦一跳地闯入他的视线,孟淮安来了。

与往日不同,今日他身边还站着一个陌生的男子。

林稚不由得多看了对方几眼。

那男人身量颀长,快比自己高出半个头来,深衣墨靴,一头黑发用白玉冠半挽着,皮肤白皙,眉毛淡黑,长眉细目,端的是一派俊美至极,就是表情冷淡肃清得有些吓人,几乎能把人冻住。

年纪不大,想来应该是孟淮安的某个同窗。

待二人走近,林稚抬起头来,还没开口,孟淮安扑哧一声乐了出来:“林小郎君今日这副打扮,很是新奇啊。”

对方新雪似的脸上沾了不少炭灰,黑一块灰一块,活像只小花猫。

林稚眨了眨眼,反应过来,想到此刻脸上一定不太能看,抬手蹭了蹭脸,不好意思地笑了笑:“忘记带帕子了。”

又问孟淮安:“今日还是老样子?”

孟淮安点头:“对,还是老样子。”

孟淮安每次来点的东西都一样,都是加肠加蛋,一来二去,林稚便记了下来。

他边煎肠边问孟淮安身边的那个男人:“客人要吃什么?”

闻言,孟淮安同样扭头问道:“阿兄,你要吃什么?”

林稚刚要给猪肉肠翻个面,听到这话,拿铲子的手顿住了。

“……”

林稚:“啊?”

作者有话要说:

稚稚:老公收到了,很满意,五星好评。

第7章香炸藕夹

这人居然是那位大名鼎鼎的大理寺少卿孟琼舟……

谁能想到,慈幼局那群经常嘴里跑火车的小豆丁,这次说得居然是真的!

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