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第44节（第3页）

不过‘酿酒’还是可以参与一下的，单纯将它当成‘农家乐体验项目’的一部分，听起来就让人很有参与的欲望啊。

“酿蜂蜜酒需要上等的蜂蜜，‘裘梅里’庄园没有养蜂，不过附近有几个养蜂人…”

罗拉在教薇薇安的时候，显得十分老到，这可和她平常有些羞怯的淑女样很不同！

在罗拉的讲述下，薇薇安知道了附近的几个养蜂人，也知道了谁的蜂蜜品质最优。

“我们只要最好的蜂蜜，就在今天傍晚的散步时间，我们可以去养蜂人的小屋那边，买上一些。

嗯，我想14磅蜂蜜足够了，我们要酿5加仑半的蜂蜜酒。”

看了一眼自己计算的各种用料配比，罗拉点了点头。

5加仑半并不是随便计算出来的，她们打算用装酒的玻璃瓶灌装酿好的蜂蜜酒。

5加仑半正好装4打，她们可以每人分到两打，拿回去送人也好，作为自家酒窖里的收藏以供享用也好，都很合适。

‘最好的蜂蜜’准备起来并不难，傍晚散步时就顺利买到了。

而等到第二天，薇薇安系上围裙，和罗拉一起去厨房后，就算是正式开始酿蜂蜜酒了。

“这事儿不难，首先我们得煮好这些接骨木花和姜。”

罗拉说着，让厨房女仆在炉灶上架起了一只很深很大的铁桶，铁桶盛下了14磅蜂蜜、大量的水、两束完全干燥的接骨木花和一些姜片。

然后就是烧火煮开了，薇薇安和罗拉都登上了一只凳子，才方便‘居高临下’地看那只铁桶。

一开始她们离开了厨房，呆在厨房外头等待，毕竟大夏天的，呆在炉火旁可不是什么愉快的事儿。

等到估计时间差不多了，她们才又登上凳子捞浮沫。

前后煮了大概有一个多小时，因为捞浮沫的关系，两人也满头大汗了，罗拉才说‘好了’：“…可以了！

挪开这只桶子吧！”

装着5加仑半液体的桶子当然不是薇薇安和罗拉能轻易尝试的，或者说，就算她们提的动，厨房里的仆人们也不会让两位小姐去碰。

厨房女仆手脚麻利地将铁桶从炉灶上移开，然后又拿出了一根弯曲的管子。

这管子向上的一头，有一个漏斗状的口子，中间是仿佛波浪一样地弯曲。

女仆将管子固定在一只装满了水的水缸中，管子的两头露在水缸外，管子中间却没在了水缸的凉水中。

罗拉舀了一瓢铁桶中的‘蜂蜜酒半成品’进管子的‘漏斗口’，给薇薇安做示范：“这样就行了，利用冷水来冷却，我爸爸就是这样教我的。”

薇薇安也接过水瓢试了一下，她这一瓢倒下，液体就从管子另一头的口子中流出来了。

管子口下方有早就放好的容器，‘半成品’就这样如同涓涓细流一样流入……

等到冷却完成，薇薇安和罗拉又亲手在‘半成品’中放入了新鲜酵母，然后将装着半成品的容器放在厨房就行了。

按照罗拉的说法，只要一个晚上，蜂蜜酒就成了——薇薇安非常识趣的没去问，这样私酿酒是不是不太合法。

第63章红粉世界063

私酿酒当然是不合法的，这年头的酒税很重的！

如果私酿酒合法，那岂不是要少掉很多税？

不过，发生在私人住宅里的私酿行为很难被发现，那太隐蔽了。

所以，一般来说，私酿酒若是只是自己家喝，最多送一些给朋友分享，基本上不会有事儿。

只有发生商业行为，私酿酒的目的是为了卖酒，让不用缴税的酒在市场上更有竞争力，才会遭到税务部门的调查。

“亲爱的，你们的‘饮料’怎么样啦？”

蜂蜜酒酿成的当天，晚餐时间，卫斯理先生就和气地询问薇薇安喝罗拉。

这或许是他作为一个酒商的‘职业素养’，和酒有关的东西总是更能吸引他的注意力。