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这是一年之中最重要的节日,那几天要做的事可是很多的!
虽然主要是奥斯汀夫人这个家庭女主人来做,但薇薇安也帮了很多忙…今年因为奥斯汀先生邀请了一些客人来,所以要有一个正式的圣诞节晚宴,准备工作就尤其麻烦!
靠奥斯汀夫人和爱伦这个杂役女仆是不够的,薇薇安是真的帮上大忙了。
圣诞节的准备主要是两方面的,一方面是圣诞节装饰,另一方面则是圣诞节大餐。
圣诞节装饰准备很早就开始了,因为装饰品大多是耐储存的,甚至就是可重复使用的耐用品,所以往往早早准备(临近圣诞节时购买,往往会贵很多)。
今年奥斯汀家买了一棵圣诞树,嗯,过去奥斯汀家都没有圣诞树。
这很正常,和薇薇安上辈子时的印象不同,实际在现代社会以前,圣诞树本来就不是人人家里都会有的圣诞节单品。
很多中产阶级家庭内也不会布置圣诞树,只用冬青树枝装饰就算了。
而现代人只要愿意,人人家里都能有圣诞树,那其实是现代人有钱了,一切生活习惯都在学过去的富人,而且还不是一般的富人。
圣诞树被安放在客厅的一角,这时没有小彩灯,所以就用彩纸、糖果、玩具去装饰。
另外还有一种小蜡烛,很像薇薇安上辈子那种生日蜡烛,被固定在了圣诞树树枝上,不过要等到圣诞节当晚才会被点亮。
到了圣诞节前一天,也就是平安夜当日,圣诞节布置基本上都做完了。
圣诞花环被悬挂在门前门后,还有墙上。
绿色的冬青树枝和鲜艳的花朵配合,再加上金色的、银色的缎带,圣诞节的气氛一下就明朗了起来。
还有可以从商店买来的彩色纸链,拉开之后可以横挂在天花板。
这个其实也可以买彩纸自己做,往年奥斯汀家就是这样的。
奥斯汀夫人很擅长做这种手工,还教过薇薇安。
不过今年是从商家买来的,因为奥斯汀夫人实在没时间做那些了,今年的圣诞节有太多事等着她去做了。
在24号这天,真正的挑战是圣诞节大餐!
这一点爱伦也帮不上什么忙,几乎只能靠奥斯汀夫人自己——爱伦只是个小女孩而已,出身劳工家庭,平常都只烹饪过非常简单的料理,圣诞节大餐,而且要求还高,那太为难她了。
倒是奥斯汀夫人,虽然奥斯汀家之前也属于很普通的家庭,但在吃的方面非常重视。
她因此经常照着烹饪书,换着花样给家人做饭,有一手非常棒的厨艺,准备一顿丰盛的圣诞大餐也不在话下。
“我们要准备烤鹅、烤鹌鹑、煮鸡肉、煎肉排、牛肉派、鱼汤、苹果面包布丁、牛奶冻、柠檬蛋糕,水果是橙子、葡萄柚和梨子…唉!
冬天可以享用的水果还是太少了。”
奥斯汀夫人最后一遍确认着明天圣诞大餐的菜单。
奥斯汀一家都喜爱樱桃和草莓,而这个季节没有,所以奥斯汀夫人这般抱怨。
嗯,其实还是有的,这时候的贵族富豪都喜欢在自己的庄园里修建温室,在温室里种一些反季节水果,还有时髦的海外水果。
只不过,这些水果不会流入市场就是了。
根据菜单,她一样一样确定要用到的食材,这些都已经陆陆续续采购了——因为冬天食材保存容易,提前一两天采购也不是问题。
而且很多明天要吃到的菜,本来今天就要开始烹饪制作了。
当然,主要的烹饪工作还是要等到圣诞节当日才能做,所以圣诞节一大早就得起床开始忙碌,为此这一天的早餐、晚餐、下午茶都只能随便对付过去呢。
圣诞节对很多小孩子来说就是梦幻的一天,有圣诞礼物可以收,还可以吃圣诞大餐,随之而来的还有圣诞节活动——但对薇薇安来说,就很‘普通’了,至少圣诞节当日她没有立刻爬到床脚去看礼物。
嗯,往年家里没有圣诞树,圣诞礼物就一般放在床脚了。
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