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第54章 芋头排骨(第2页)

就在这时,厨房的门被推开了,一位服务员急匆匆地走了进来:“夏老板,外面来了几位美食评论家,他们听说我们今天有新菜式,特意来品尝的。”

“我们得加把劲了,李大厨。”

夏楚楚握紧了拳头,眼神坚定。

李大厨点了点头,加快了手中的动作。

他们知道,这次的芋儿鸡不仅仅是一道菜,更是他们饭店的一次重要考验。

厨房里的气氛更加紧张了,夏楚楚和李大厨的对话中充满了对成功的渴望和对失败的担忧。

他们不断地调整着火候,尝试着各种调味,希望能够做出一道完美的芋儿鸡。

终于,在众人的期待中,芋儿鸡出锅了。

夏楚楚小心翼翼地将它端到了美食评论家的面前。

评论家们闻着香气,眼中闪过一丝惊喜。

“这香气,真是让人垂涎欲滴啊。”

一位评论家赞叹道。

夏楚楚的心跳加速了,她紧张地看着评论家们品尝着芋儿鸡。

他们的表情从惊讶到满意,再到惊喜,每一个细微的变化都牵动着夏楚楚的心。

“这芋儿鸡,真是太棒了!”

一位评论家终于开口了,“鸡肉鲜嫩,芋头软糯,调味恰到好处,真是难得的美味。”

夏楚楚和李大厨相视一笑,心中的大石头终于落地了。

他们知道,这次的尝试成功了,他们的饭店又多了一道招牌菜……

夏楚楚的饭店里,总是热闹非凡。

自从她和李大厨联手推出的芋儿鸡一炮而红后,饭店的生意更是如日中天。

这天午后,厨房的蒸汽缭绕,夏楚楚站在一旁,看着李大厨忙碌的身影,突然心生一问:“李大厨,如果光是芋头,我们能做出什么美食呢?”

李大厨停下手中的活,抬头望向夏楚楚,眼中闪过一丝狡黠的光芒:“夏老板,你这个问题问得好。

芋头这东西,别看它土里土气,其实变化多端。

我这儿有个绝活,叫做葱爆芋头,也有人称它为反沙芋头。”

“反沙芋头?这名字听起来就挺有意思的。”

夏楚楚的好奇心被勾了起来。

“没错,这道菜的关键在于火候和调料的搭配。

芋头要先炸至外酥里嫩,然后与葱段、辣椒等一起快速翻炒,最后撒上特制的调料,那味道,啧啧,真是让人回味无穷。”

李大厨边说边比划,仿佛那道菜已经在他手中诞生。

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就在这时,饭店外传来一阵喧闹声。

原来,一位自称是美食评论家的客人,对饭店的芋儿鸡提出了质疑,声称这道菜的味道并不正宗。

夏楚楚和李大厨对视一眼,决定亲自出面解释。

“这位先生,我们的芋儿鸡是经过多次改良,结合了传统与现代的创新之作。

每一道菜,都有其独特的故事和灵魂。”

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