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080 鸡蛋豆腐鸡枞汤（第2页）

牛二婶上前就要接过盛卿卿手上的鸡枞菌。

盛卿卿有些无奈，小心的躲了一下，才轻声解释道：“二婶，这东西我敢保证没有毒！

不信我等下做好，先让小狸花猫吃一口！”

“喵？”

小狸花猫琥珀乖巧的待在盛思明的怀里，疑惑的歪了歪头。

牛二婶还想要劝说，然而话还未出口，便直接被打断了。

而打断她的还不是盛卿卿。

“姐，这是什么东西啊？好不好吃？！”

盛芝芝兴奋的看着盛卿卿怀中的鸡枞菌，眼中满是兴致。

盛思明小心的抱着小狸花猫，此时也凑过来，认真道：“我看着像是蘑菇，蘑菇应该怎么做才好吃？”

还是两个弟妹支持她，而且是无条件相信。

盛卿卿失笑，空出手来摸了摸他们的小脑袋，解释道：“这叫鸡枞菌，是蘑菇的一种，但它可比寻常蘑菇要鲜美的多。

等会儿姐把它们做成菜，你们就知道了。”

这样的话都说出来了，且刚才盛卿卿已经说了先让小猫试毒，牛二叔等三个大人，自然就更没有阻拦的理由。

于是盛卿卿很顺利的抱着那一堆鸡枞菌进了她家的厨房。

之所以是盛家的厨房，自然是因为她要进入空间。

一锁上厨房门，将外面的视线阻隔住之后，盛卿卿便迫不及待的进入了空间，然后直奔后厨去。

后厨依旧还是她上次离开时的模样，便是水槽里的金鱼，也依旧很是悠闲的在游动着，没有任何异样。

而盛卿卿现在，也没有那个精力去关注金鱼。

将怀中的鸡枞菌放在案台上，她就直接去取了泉水，细细清洗起来。

此次从白蚁窝里面找出来的鸡枞菌还真是不少，那间屋子好几年没被打扫过了，白蚁肆无忌惮的繁衍了好几年，而鸡枞菌也是肆无忌惮的生长了好几年，所以鸡枞菌十分的肥厚。

在仔细清洗的时候，盛卿卿脑中已经想了好几种用鸡枞菌做主料的菜品。

简单的有鸡蛋炒鸡枞，素炒鸡枞，稍微复杂些的有鸡蛋豆腐鸡枞汤，泡椒炒素等等。

至于更复杂的……

却是没有的。

鸡枞菌本身就十分鲜美，若是烹饪的过程太过复杂，很可能掩盖了它本身的鲜美，那么鸡枞菌的存在也就被生生浪费了。

思索了片刻，盛卿卿还是决定做鸡枞汤和鸡蛋炒鸡枞。

这两样虽然简单，却是最能够表现出鸡枞鲜美的菜式。

特别是鸡蛋豆腐鸡枞，鸡枞的鲜美能够完美的遮盖鸡蛋的蛋腥味和豆腐的豆腥味，再与它们的柔软相结合，却是更能够发挥彼此的鲜美滋味。

此时鸡枞已经被清洗干净，经过神奇泉水的洗涤，鸡枞已经完全不似刚才白蚁窝中挖掘出来时那般，现在的它外表看着便是十分柔嫩顺滑，轻轻一按，便是q弹的手感。

盛卿卿满意的将它们从水中取出来，分成三份。