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方拭非:&ldo;我们还想买米呢。
&rdo;
老汉轰赶道:&ldo;买什么米?去别的地方住不好吗?赶紧走,也别说我见过你们。
&rdo;
顾泽长:&ldo;我们可以加钱,我们……&rdo;
方拭非拦住他,示意他不要勉强,笑道:&ldo;好的。
谢了老翁。
往后我们要想买鱼,能来找你吗?&rdo;
老汉:&ldo;不好。
你们自己学着钓吧。
&rdo;
他提起空桶,重新往上游的方向走去。
几人留下来,等水烧开,把锅撤走,开始烤鱼。
方拭非没带什么香料,只是往上面撒了点粗盐跟调制好的辣椒粉。
顾泽长和林行远含着口水,目不转睛地看,都快将那鱼给瞪穿了,方拭非才拿过棍子,一人一条分配过去。
鱼烤得火候正好。
外表金黄焦脆,色泽诱人,肉质细腻鲜美,香气四溢。
一口咬下去,唇齿留香。
只有粗盐作为佐料,但根本吃不到什么腥味,反而突出了鱼肉本身的鲜美。
&ldo;好香!好鲜!&rdo;顾泽长说,&ldo;我觉得比长安的好吃。
&rdo;
吃饱喝足,到了傍晚,方拭非才去收网。
因为时间短,只收了不到一斤左右的鱼。
从鱼皮的花纹来看,溪鱼的种类倒是不少,大多只有手指长。
众人把鱼倒进锅里,准备回去。
方拭非重新把渔网下下去,准备明天早上再来收。
顾泽长捧着锅摇了下,因为铁锅沉,还加了水,他要两只手端住:&ldo;好少,还好小,这怎么吃?&rdo;
大半天了才这么点,他以为会很多的呢。
方拭非忙完,从他手里接过东西说:&ldo;杀干净,贴着锅面用小火烘培,把水分烘干了,再去晒。
这样可以存放久一些。
想吃的时候,下锅用调料闷,味道还是还很鲜美的。
要想吃新鲜的,也可以直接裹上面糊下油炸。
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心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!...
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