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第76章 被惊艳了(第2页)

大概九十秒,也就是一分半钟,便可出锅啦。

先将之前炒好的生菜垫在盘里,再把煮好的里脊肉片也放上去。

同时,锅中的汤汁也要记得倒入盘中。

最后,往肉片上放少许葱花、蒜末、白芝麻和辣椒粉,烧些热油,少量多次淋上去,将香味给激发出来。

陆乔乔很自信,这盘麻辣水煮肉片的味道绝对不赖。

就是这汤汁的颜色有点黄,不是很理想。

看看吧,等后续有机会的话,陆乔乔会把色香味俱全的红油给捣鼓出来。

“小哥,我们已经把菜做好了,麻烦通知你们掌柜过来一下,试下这两道菜是否合心意。”

陆乔乔刚把话说完,见陆福生表情有些激动,似乎有话要说,连忙把脑袋凑了过去。

“乔乔,我刚刚才想起来,你昨天答应了我,会手把手教我算数的。”

陆福生也是刚刚才回想起这一茬。

陆乔乔是真的醉了!

别说陆福生了,就连她本人也不记得那事。

昨天从镇上回到家之后,她们先是忙着做午饭,然后进山找山货。

虽然差点被马蜂蛰,但好在后面摘了两三斤刺莓,还算有点收获。

但回到家之后,她又忙着熬刺莓酱,并搞卫生,一刻也没闲着。

好不容易忙完之后,陆金贵一家子又过来闹事。

这忙来忙去,她压根就不记得教陆福生算数的事。

“得,回到家之后,我会毫无保留地教你算数,保你一学就会。”

陆福生这般好学,陆乔乔自然愿意教。

“什么?她们居然做了两道菜?这速度还是挺快的嘛!”

听完手下的话后,钱掌柜放下了账本,又匆匆回到了后厨。

偌大的桌子上,摆着一盘酸菜鱼,还有一道麻辣水煮肉片。

它们均不是干菜,都被泡在汤汁里,不知道味道如何。

这做法,看起来着实有点怪。

钱掌柜虽然见多识广,但还是头一回见这么个做法。

拿起筷子,他先尝了一块酸菜鱼,立刻被鱼肉的麻、辣、鲜、香,以及淡淡的酸味给惊艳到了。

奇怪真奇怪,这鱼片明明那么薄,且肉质不是一般的鲜嫩,偏偏还保持着完整,没有碎成肉泥。

“丫头,你这到底是怎么做到的?”

再度夹起一块鱼片,钱掌柜细细地品着。

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