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目送他离去,林稚推着马车慢慢走进宅院。
先把马车里的毛孩子们放出来,拿出提前备好的桃符和浆糊,像在酒楼一样,如法炮制贴在大门上,新房就有了年味儿。
那日和阿蓝过来收拾过,屋子干净整洁得很,除了把被子枕头、蔬菜鱼肉各归各处,其余就没什么需要收拾的了。
给马槽和鸡窝添上粮食和水,林稚又逗了一会儿四毛,难得能闲适片刻,晃悠到中午才开始慢悠悠做起午饭。
大年初一,五辛盘自然必不可少。
韭菜、青蒿、生菜洗净,不切断,在盘子里摆出好看的造型,再拌上大蒜和芫荽,五辛盘就做好了。
就算不吃,摆着也很好看。
其实除了五辛盘,这时候过年还流行摆百事吉,将柿子、橘子和柏枝放到同一个盘子里,是为“柏柿橘”
,寓意“百事吉”
。
然而现在只有他一个人,林稚便没费事,只做了简单的五辛盘,在脑海里想象了一下百事吉。
午食是馄饨面。
过年吃的馄饨面有个好听的名字,叫金丝穿元宝。
煮熟的猪肉虾仁馅“元宝”
和“金丝”
,放进煮得奶白的汤汁里,再添几棵烫得鲜绿的菜心,打散的鸡蛋液抡出漂亮的蛋花,盐和胡椒调味,简单又好吃。
菜是之前腌制的腊肉,如今已经大好,前两天蒸了一碗,咸香可口。
今日要做的却不是蒸腊肉。
林稚看了看带回来的菜蔬,几棵蒜苗斜插在菜篓子里,正好拿来和腊肉炒着吃。
春节是个少不了与亲友走动的节日,然而这辈子没什么亲人,刚搬来南湖这边也人生地不熟——估计好多邻居都不知道,这里搬来新人了。
所以,窝在家里睡觉也是没问题的吧?
林稚成功给自己的懒散找到了理由。
炒好的腊肉片片透着蜜色的光泽,肥肉部分已完全变得透明,咸香适口,与清爽的蒜苗搭在一起,好吃又下饭。
用过午食,困意上涌,林稚强撑着刷完碗,跑到榻上睡午觉了。
谁知再一睁眼,外面天都黑了。
没有什么“被全世界抛弃”
的感觉,林稚只觉得身心舒畅——自从开了酒楼,他已经快一年没好好睡过午觉了,现下只觉得把一年来亏欠的午觉都补了回来。
听了一会儿炮竹声,给四毛添了狗粮,没什么事做,林稚又开始做起晚饭。
睡得太好,下午没什么活动量,便不觉得很饿,是以晚饭做得很简单,小米粥,咸鸭蛋,还有阿蓝腌的萝卜干。
咸鸭蛋是头月腌的,剥开青色的蛋壳,筷子一戳,红红的鸭蛋油流出来,用勺子舀出一块微湿的蛋黄,沙沙的口感,并不很咸,香浓醇厚。
阿蓝腌的萝卜干也很可圈可点,爽脆可口,带着点微微的辣味,几根下去半碗粥就没了,堪称米粥杀手。
刚过戌时不久,林稚就把晚饭吃完了。
...
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