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午饭时,李玲把至中,余敏,广林,秦梅和罗云都叫到外公屋里,桌子上摆着五个盘子,每个盘子里摆着切好的蛋糕,还写着编号,李玲递给每人一张纸条。
嘎婆说:“你们挨个尝尝,给它们打个分。”
李玲说:“最高五分,最低一分,有具体意见更好,口感,口味和形状都可以提意见。”
广林说:“这五种都挺好吃的,二号和三号更好吃,吃到最后味觉也有点麻木了,还得多吃。”
李玲看了一遍,说:大家的意见还是比较集中的,我会再进一步调试,找到最佳配比。”
培元说:“人家蛋糕都是烤的,咱是蒸的,下一步是蒸还是烤,就由广林考察后决定吧。”
秦梅说:“咱们要生产蛋糕吗?”
培元说:“怎么,不行吗?”
秦梅说:“太行了,你昨天说要让咱们的生活质量不逊色于城里,这就是具体措施,衣食住行都要改善。”
培元说:“咱要生产出物美价廉的糕点,不光自己吃,还要畅销安平,打入省城。”
广林说:我下午就去供销社副食厂,看看他们是怎么烤点心的。”
培元说:“我问问省厅商办工业处的人,了解一下哪里的糕点厂比较好,咱去参观参观。”
下午,培元把东顺喊到办公室,培元沏好了茶,拿出一盘切好的,带编号的蛋糕,请他品尝点评。
东顺挨个尝了一口,连声说好吃。
培元说:“你得点评一下啊。”
东顺说:“这个2号和3号更好,我喝口茶,清清嘴再尝尝。”
培元说:“你看这能值多少钱一斤?”
东顺说:“得跟猪肉差不多吧?看在哪里卖了。
在城里准能卖上好价钱,在咱这里就不好说了。”
培元说:“要是六七毛钱一斤你舍得买吗?”
东顺说:“六七毛钱一斤,逢年过节,走亲戚串门什么的还行。
哪里有卖的啊?”
培元说:“嘎婆做的,这五种都是鸡蛋糕,只是配料不一样,有贵有贱,最便宜的合到六毛钱一斤。”
东顺说:“你想办蛋糕厂啊?”
培元说:“你觉得怎么样。”
东顺说:“好,乡亲们吃便宜点儿的,贵的卖到城里去,保准能行。”
培元说:“设备投资也就是一两千块钱,只要列入计划,原料都平价供应。
效益好的话,再扩大规模,产品不仅要占领安平市场,还得进军省城。”
东顺说:“怎么这么大的事儿,到你这里就变得这么简单了呢?”
培元说:“比我本事大的人多了去了,但不一定琢磨这些事儿,或者没机会做事,就说这鸡蛋糕吧,城里凭票供应,做成什么样都不愁卖,谁还操心怎么做的更好呢?就便宜了咱这样的不安分,又好想好事的人了。
我问问省厅的人,让他们给联系一下比较好的食品厂,咱去参观参观,你也出去转转。”
东顺说:“行啊,有你领着,哪里我也敢去。”
培元随即拨通了电话,商业厅办公室的王主任转给了商办工业处的李处长。
李处长:“说咱们省的食品厂大多数都是作坊式的,只有省城的泰康食品厂规模大点,我建议你们去平原食品机械厂看看,他们的产品还是不错的。”
培元说:”
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