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第十四章额外奖励
&ldo;艺,技能,准则,限度。
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水若冰看着大辞典中一连串的解释,然后找出其中最主要的几个,摸着下巴沉思。
&ldo;查到了吗?&rdo;
米青从厨房里出来,他刚脱了外面的衣服,此时身上就穿了一件白色的运动衣,阳光从他的后面she来,一时间水若冰也有一点晃神,她摇了下头,暗自嘀咕:&ldo;娘的,红颜祸水,这男人长得漂亮了,也是罪啊也是罪!
&rdo;
&ldo;怎么了?&rdo;
&ldo;师父,我刚才差一点动了凡心。
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米青嘴角一抽,水若冰又道:&ldo;不过师父你放心,我说话算话,绝对会守好戒律的!
&rdo;
米青有些无言的看着她,水若冰合上辞典:&ldo;艺,是规则,厨艺,其实就是厨房的规则。
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米青有些惊讶的看了她一眼,然后点了一下头:&ldo;厨师,最初的时候只是让食物可以入口,这就是最基本的规则,在这个规则之上,又衍生了生熟、咸甜、香辣、酸麻等等味道,再之后又延伸到了视觉、色觉,甚至是感觉。
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&ldo;感觉?&rdo;
&ldo;以后你自然会知道的,回到我们先前的问题上,你现在觉得,厨艺的最基本是什么?&rdo;
水若冰想了想他刚才的话,又想了想他这几天给自己布置的任务,不太确定的说:&ldo;要了解食物,只有知道是什么食物,才能知道怎么做?&rdo;
米青赞许的看了她一眼:&ldo;虽不完全,但也正确了。
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他人本就长得好,这么带着欣赏的目光一看过来,就算水若冰现在已经不把心思放到他身上了,也不由得小鹿乱跳,她当下拍拍自己的脸,比了一个暂停的手势:&ldo;师父,不带这么乱放桃花的,就算你对我有怨念有怨恨,也不能让我应誓啊!
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米青正准备对她大讲为厨之道,听了这一句也不由得一怔,不知为何,也有些尴尬,他咳嗽了一声:&ldo;你乱想什么。
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&ldo;不是我乱想啊,是师父你长得太好了。
好好好,我错了我错了,师父你继续说。
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被这么一打岔,米青一时也有些接不上话,停了停,才再次开口:&ldo;要想做出好吃的食物,就要知道食物的性质,这些性质包括它的长度,包括它的重量,包括它的吸水性,包括它的燃烧点,当然,也要包括它的年份,包括它的成色。
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