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呜呜——
厚厚次……
作为一名吃货技能ax点满的圆型作品,颖宝用绳命诠释了一个吃货的自我修养。
那就是……
吃!
吃!
吃!
干了,就喝上一口鲜嫩美味的猪脚汤,滑而不腻的肉汁消失在喉咙间那一抹顺滑,搭配着满嘴浓郁的猪肉香气,简直让人有一种根本停不下来的feel。
喝的心满意足的时候,浓郁多汁的水煮牛肉一口咬下,软糯的肉质,根本无法与想象中的那种韧性十足,甚至还会偶尔塞牙的牛肉联系在一起,就好像在吃牛肉味的豆腐一般,几乎可以这样说,根本不用咀嚼,就可以将一大块牛肉吞下去!
“这是怎么做到的?”
咬了一口牛肉,杨幂有些不可思议地看着方思逸,似乎第一次发现他一样。
这厨艺……
“应该是在煮之前,就将牛肉拍散了。”
店长的眼中似乎也有着惊叹,自动回答了杨幂的问题。
“拍散?”
杨幂一脸黑人问号脸,满腹疑问。
牛肉还要拍么?
“是一种刀法。”
店主在得到方思逸的同意之后,惊叹地随手用筷子夹起一块牛肉放到眼前,一脸不可思议地看着手中的牛肉,眼中真的惊讶极了。
牛肉好吃,这是大家都知道的,但是牛肉因为饱含大量的肌肉纤维,以至于十分不好处理,稍有偏差,就会影响口感,而且这种肌肉纤维,也无法通过切丁处理,因为很容易会影响口感。
“呵呵。”
方思逸笑了笑,并没有回答。
“不对!”
店长一尝,脸上的表情一变,不可思议地喊道:“你还放了其他调料?”
“嗯。”
方思逸笑了笑,随手从盘子底部扒拉出一个已经有些卷角的黄色小卷。
“这是……”
看着那件东西愣了半天,店长才一脸不可思议地喊道:“是柠檬?”
“嗯,我加了柠檬。”
方思逸笑了笑,随后尝了一口。
味道不错。
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