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“聪聪,现在把切好的胡萝卜倒进去,动作要快,小心油溅出来烫着哦。”
熊妈妈提醒道。
小熊聪聪深吸一口气,双手端起装着胡萝卜片的盘子,憋足劲儿一倒,“哗啦”
一声,胡萝卜跃进热锅,热油瞬间裹住它们,热闹得噼里啪啦。
“接下来呀,要用铲子不停地翻炒,让每一片胡萝卜都受热均匀,这样炒出来才好吃。”
熊妈妈边说边把铲子递到聪聪手里。
小熊聪聪接过铲子,学着妈妈的样子,左一下右一下地翻动着胡萝卜,可一开始不太熟练,不是用力过猛差点把菜翻出锅外,就是翻炒速度太慢,有的胡萝卜都快焦糊了。
但他不气馁,小脸憋得通红,全神贯注地调整力度与节奏,渐渐地,锅里的胡萝卜在他的翻炒下欢快翻滚,散发出阵阵诱人的甜香。
“哎呀,好香呀!”
小熊聪聪抽抽鼻子,兴奋地喊道。
熊妈妈笑着说:“快到调味的时候啦,咱加点盐、撒点白糖提提鲜。”
说着,熊妈妈帮聪聪按量放入调料,聪聪接过盐罐、糖盒,小心翼翼地抖落着,眼睛一眨不眨盯着锅里,生怕放多了破坏味道。
调料入锅,再一番翻炒,原本脆生生的胡萝卜变得软糯清甜,香味弥漫整个厨房,勾得人馋虫大动。
“好啦,宝贝,咱这清炒胡萝卜大功告成,可以出锅咯!”
熊妈妈拿来一个漂亮的青花瓷盘,小熊聪聪双手端起锅,倾斜着身子,把炒好的胡萝卜满满当当地盛进盘子里,橘红的胡萝卜搭配着翠绿的葱花,色泽鲜亮,让人看了就食欲大增。
小熊聪聪迫不及待地夹起一筷子胡萝卜送进嘴里,软糯中带着清甜,那是自己辛勤劳动收获的美味,别样满足。
“妈妈,太好吃啦,原来炒菜这么有趣,我以后还要学更多菜!”
聪聪一边嚼着一边含糊不清地说。
熊妈妈看着吃得津津有味的儿子,满脸欣慰:“好嘞,只要你想学,妈妈就一直教你,以后咱家可有个小大厨咯!”
从那以后,小熊聪聪常常缠着妈妈进厨房,学炒青菜、炖排骨、煎鸡蛋……厨房成了他的“魔法乐园”
,每一道新学的菜都是他施展魔法变出的“宝藏”
,在烟火缭绕间,他不仅掌握了烹饪技巧,更收获了成长的快乐与满满的成就感,也让家的温馨味道愈发醇厚浓郁。
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