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光明就是要讲究规矩,只要黑暗遵守规矩,就算是走到了光明前,他们也无可奈何。
就如同北代熊元明面上是北海道受人敬仰的特级厨师一样。
i和远月都知道他是黑暗料理人那又怎么样?
除非是抓住了决定性的证据,不然他根本就不需要担心什么,特级厨师便是他最好的保护伞!
三位评委心思各异,却都看向了芙蓉蟹羹,只见那白色的盘子里,一朵盛开的菊花绽放,其中如同花蕊般的丝丝蟹柳引人入胜,周围一圈波光粼粼,便是那螃蟹壳熬制出的浓郁鲜汤,调制而成的羹。
说是一道汤,更像是一道汤和菜的结合,芙蓉蟹和螃蟹汤,用芡汁融合在了一起,化为了一道崭新的汤料理!
嫩黄的蛋堆在一起,层层叠叠的如同菊花的花瓣,辅佐以蟹汤雕饰,寻常当中透露出的是一种朴素的淡雅。
这绝不是一般三星料理人的手艺可以做出的食物。
这一点不止是北代熊元心中知晓,就算是久祟鹿苑和幸平诚一郎也是了然于胸。
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传闻当中曾经胜过一位年轻厨神的料理,耀州黑暗料理界女魔头‘一丈青’向恩的食谱!
芙蓉蟹!
这样的料理怎么可能是一般的三星料理人可以掌握的?
看着已经逐渐从傀儡模样变回颤颤巍巍青年的青山敝司,久祟鹿苑叹息一声。
‘可惜了一个还有大好前程的年轻厨师了’
二十左右,能够通过三星厨师考核,便已经代表他有成为高星料理人的机会。
要知道就算是大型食物集团,高星料理人也是举足轻重的存在,远月可以称雄远东除了食之魔王的无敌外,远月学园不断培养出的,有着高星潜力的毕业生,才是最关键的一点。
只不过,在北代熊元动了手脚之后,这个青年人的未来便已经彻底被毁掉了。
想要短时间内熟悉一道菜品,甚至拥有高星料理人的完成度,就算是如何的集训都是不可能达到的。
只有用黑暗料理人的封闭训练法,加上催眠和超常手段,将自己的一部分厨心和厨艺借出去,才有可能实现。
北代熊元就是此中的高手!
完全静默的环境,除了自己什么都没有,只有一道菜放在他的面前,不断的重复,不能休息,不能进食,不能放松,把神经逼到极限,将手里的动作化为不可忘记的噩梦。
这就是所谓的封闭训练法的真谛,而能够让青山敝司用出高星级料理人厨艺的手段,更是北斗熊元的独特秘技。
有人说这和他的厨心有关系,可是谁也不知道真相,不过就算是有着厨心的关系,借用高级的厨艺岂会没有代价?
这也是久祟鹿苑可惜青山敝司的一点。
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