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第53章(第2页)

刚才在飞机上的时候,她因为心中有事,只喝了两杯水,于是她的那份简餐,就被米青吃了。

虽说现在也过了一段时间了,但米青,还真不应该饿。

&ldo;师父,厨艺是不是也是有境界的分别的。

&rdo;

米青一愣,然后点了下头:&ldo;自然是有的。

&rdo;

&ldo;那……怎么分?&rdo;

米青想了想:&ldo;大体上来说,厨艺是分为两个级别的。

第一,是要让人吃饱;第二,是要让人吃好。

在饭都吃不饱的时候,以第一点为主;在不缺乏食材的时候,以第二点为主。

&rdo;

水若冰的表情囧了起来:&ldo;这吃饱饭好像是当官当皇帝的人管吧。

&rdo;

他们一介厨子还能管人是不是吃饱饭?巧妇难为无米之炊,若是没有东西,难道他们还能吹口仙气变出不成?

&ldo;众多人的粮食问题,的确不是我们所能管的。

这话说来话长,我们换个地方吧。

&rdo;

这一会儿,饭店已经开始上人了,虽然还没有完全坐满,但这个架势却是很快,就算没人赶他们,这里也不是说话的地方。

水若冰要了个袋子,将剩下的两个生煎馒头放进去,然后就和米青一起出来了。

他们走了一会儿,本想找个公园,最终还是只能找个咖啡店,然后要了一个半包坐下来。

&ldo;你饿过吗?&rdo;

在服务员给他们上了咖啡后,米青突然开口,水若冰一愣。

他们家条件是不怎么好,但再怎么说,她也是80后,吃食上倒没缺过,她想了想,道:&ldo;基本上不能说饿过吧,只有一次,我赶着送人到省城,被堵到高速上,堵了大半天,差不多一天没能吃饭。

&rdo;

&ldo;嗯,这一课是你缺乏的,我找个时间给你补一下吧。

&rdo;

水若冰一愣,心想着这要怎么补,就听米青又道:&ldo;咱们饭门的历史,你还记得吗?&rdo;

水若冰连忙点头:&ldo;记得,你说过,咱们的第一代当年很是艰难,后来自姓为范的。

&rdo;

&ldo;是的,他老人家当年是乞丐,对于他来说,山珍海味,龙胆凤髓也没有一顿饱饭重要。

在食材缺乏的时候,如何用仅有的食材做出能让人感到饱腹的食物,就是对我们的要求了。

&rdo;

水若冰恍然大悟的点点头,心说怪不得饭门的人要这么了解食材的性质,感情不仅是为了把饭做好,还有这么一出。

对于米青的这个说法,她倒没什么怀疑的,再怎么说,她也在厨房呆了这么久,就算是速成的吧,也知道有的食物是很容易令人有饱腹感。

而同样的食物,不同的做法,给人的感觉也不一样。

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