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第5章 善意解惑（第2页）

说罢，伍月和娘拿着大木盆子，将牛内脏盛上，合力抬至院子里。

娘看着她倒了几大碗刚买的白面粉在大木盆里，使劲地搓揉着牛内脏，带着不解和心疼:“阿月，洗这些肮脏物还要用上面粉，这面粉用过之后，人还咋吃啊？”

“娘，我是要用这个面粉来清洗牛内脏上面的脏污，去除膻腥。

您就别管了，等我处理干净你就知道这是何等美味。”

伍月一边回应着娘的疑惑，一边使劲戳揉着，这一大盆子牛内脏。

娘学着伍月的法子，帮着清洗，虽未再多言，眼神里的不舍，和肉疼是实打实的。

当看见伍月加入清水，把面粉全部冲洗出去，却又是忍不住低声嘀咕:“这样几大碗白面粉，咱得做多少白面馒头啊？唉！”

“我的娘呢，咱们今儿个这个牛内脏做成牛杂汤，那可比白面馒头美味多少倍呢？您就等着品尝吧！”

伍月继续做着手里活计，一丝也不敢懈怠，

“阿月，不可糟贱粮食啊。”

“娘，必须用面粉吸附走内脏上面的脏污才能彻底清洗干净，除去异味，今日就破例，浪费一次可好？”

“哎，”

不多时，

伍月将土灶上，那口大锅，加上清水，再从香料堆里找出八角，香叶，花椒，陈皮，少许辣椒，

再加上盐巴，一并煮成滚烫的开水，

再把切成大块的牛杂，一并放进去焯水去腥定型，

然后捞出，美中不足的是做如此荤腥之物缺乏料酒，在古代白酒也是好的，今儿个倒忘记称上二两来做菜去腥。

待伍月把焯水去膻腥味儿后的牛杂一并捞起来，

取出两三斤正笨拙的切块，

娘无奈的接过伍月手里的活计，迅速的切着小块，还用奇怪的眼神儿时不时望向她。

伍月心道：”

今天给她太多出乎意料的惊喜，已经让她开始怀疑，这还是不是她的阿月。

当伍月把锅子清洗干净，准备熬制牛板油，猪板油，

娘也帮她把板油迅速的切成大小差不离的小丁，

眼见整个过程，娘俩无言，伍月便笑眯眯的撒娇道“这切菜的活计还是娘厉害，菜刀使的是，得心应手呀！”

“阿月，你，哎，今天怎么那样多的主意？娘都快接纳不过来了。”

伍月暗道:该来的还是来了，不给娘说个二三，她是不会相信的，总不能告诉她，自己亲生女儿在眼皮子底下换了个芯儿吧？

“娘，昏迷这一天一夜，我做了一个很长很长的梦，梦里的阿月，身处男孩女孩一样得从小读书习字，

长大后都可以为官为商的地方，阿月在那里，待了很久很久，也学到很多从未见识过的学问。

然后我听到娘的哭声，就回来了”

只能先这样半真半假的忽悠着试试，伍月想着。