零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第148章 螃蟹（第2页）

苗回回已经将橙子肉取出来了，翠枝赶紧过来烹炒。

锅里放一点油，稍微炒下蟹肉和蟹黄后加入橙子肉和一些橙汁一起炒，再加入一勺香醋，一点香油，盐等调味。

炒完后装入橙子壳里面，盖上橙子盖子，下锅蒸一柱香时间就差不多了。

来的客人多，做了二十个，每人都能尝到一个。

螃蟹还有不少，张宏那边做了一道香辣蟹、一道肉蟹煲和清蒸大闸蟹。

叶汐又做一道蟹黄豆腐。

蟹黄豆腐不需要蟹黄蟹肉，用的是咸蛋黄、嫩豆腐。

今年的大闸蟹能不能大卖，就要看今天的客人们给不给力了。

菜品陆陆续续上桌，客人们看到这一道道以蟹为主料的菜肴，眼睛都亮了起来。

尤其是装在橙子壳里的那道菜，造型新颖独特，让人忍不住先动筷品尝。

大家尝过后纷纷赞不绝口，蟹黄酱浓郁鲜香，用来拌饭拌面简直一绝；

橙子壳里的蟹肉混合着果香别有风味；

香辣蟹辣而不失蟹本身的鲜美；

肉蟹煲分量十足且入味；

清蒸大闸蟹保留了最原始的清甜；蟹黄豆腐滑嫩可口。

席间，张原询问这些蟹类菜品所用食材是否对外售卖。

苗回回心中暗喜，忙让丫鬟告知众人，自家庄子产的大闸蟹品质上乘，数量充足，如果大家喜欢，日后定会大量供应。

张原听了，当场就有人表示要预定购买。

“陆夫人，实不相瞒，虽然我张家是糕点生意，但是我大哥在京城认识不少达官显贵，这螃蟹销路不是问题。

问题在于这些螃蟹的做法，不知道能否割爱？”

苗回回笑着点头，“张叔叔，我们合作这么多年了，肯定没问题的。”

张原立刻写下契书，并且付了预定的银子。

苗回回赶紧让叶芷去办理后续事宜。

陆大伯看着苗回回接过的一沓银票，眼睛突突的，这丫头真能赚银子，怕不是聚宝盆转世吧？

李砚书、程锦帆和陆宇豪则是羡慕陆安诺，这小子命真好！

学问做的好，娘子贤惠漂亮会赚银子，关键盖儿女双全。

这天下的好事让他一个人赶上了。

陆安诺得意一笑，没办法，命好，羡慕不来！

“宇豪哥，安诺哥现在的高冷范、面瘫脸去哪里了？”