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“晚上做顿好的,你二哥三哥吃了明儿好去镇上。”
张氏对谢凌雾、谢凌姗两姐妹安排道。
谢凌姗听说有好吃的,两眼都在放光,“娘,我去院里捉只鸡来杀。”
张氏一巴掌拍到她脑袋上,骂道:“就知道惦记院子里那几只鸡,去柜子里取两斤白面,菜园子里的南瓜摘两个来,晚上蒸白面馒头下南瓜吃。
再去竹翁里取两个鸡蛋出来,煮了你哥哥们明儿带着上路吃。”
谢凌姗一听没有鸡吃,顿时泄了气,但转而又想虽然吃不上鸡,但好歹能吃上平日里吃不上的白面馒头,又高兴的提着篮子去了菜园。
同一时间,沈云烟也提着篮子在菜园里摘南瓜。
林家得菜园子被伺弄得很好,南瓜都长得又大又圆。
沈云烟看着黄黄的老南瓜,眼睛一亮,摘了一个圆滚滚的大南瓜在篮子里提着回家。
林珍珠见沈云烟提着篮子从菜园子回来,开心道:“嫂子今天又准备做什么好吃的?”
自前天晚上沈云烟做了一顿红烧肉后,林珍珠就彻底被她的厨艺给征服了。
她发现平常大家都不喜欢吃的青菜,到了她嫂子手里,也能化腐朽为神奇。
“等晚上你就知道了。”
沈云烟笑笑道。
林珍珠又道:“嫂子要我帮忙吗?”
“不用,你忙你的。”
沈云烟道。
林珍珠便又去收拾院子里的黄豆了。
沈云烟回到房间,便将南瓜破开,南瓜子理出来放在筲箕上留种。
谢璟言过来帮忙生火,见她把南瓜切成一块块放在蒸格上蒸,微微讶异,“今晚吃蒸南瓜?”
大河村的人吃南瓜,一般喜欢煮汤吃。
南瓜煮汤,不仅容易吃饱,做起来也方便。
见沈云烟将南瓜方蒸格上蒸,难免讶异。
沈云烟摇头,却不肯细说,卖关子道:“等晚上吃的时候你就知道了。”
然后从柜子里拿了两斤面粉出来一会儿备用。
趁着蒸南瓜的空隙,又把那日吃剩的瘦肉拿出来,切成薄片,加一点盐,香料粉腌制。
等南瓜蒸好了,将南瓜放在瓦罐中用木饭勺捣碎,加入面粉在里面揉成面团,再在锅中下油。
将做成饼的南瓜放在锅中煎。
一会儿功夫,煎得金黄的南瓜饼就好了。
沈云烟装了一个在碗里递给谢璟言道:“尝尝。”
谢璟言虽然早已见识过她的厨艺,但还是很意外的看着她。
“你这么看着我做什么?尝尝啊!
看味道怎么样?”
沈云烟见他不吃,只盯着她看,有些不好意思道。
“你在镇上的酒楼用过餐?”
谢璟言问出了心里的疑问。
“没有啊!
怎么?镇上的酒楼也有这道糕点?”
沈云烟道。
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