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一时间,饭店内只剩下汤匙与碗沿的轻碰声和人们的呼吸声。
“嗯,这汤的味道真是独特,鸭蛋的鲜香与皮蛋的醇厚完美融合,火候掌握得恰到好处。”
一位评论家点头称赞,他的话语打破了沉默。
“不仅如此,汤的口感层次分明,初尝是鸭蛋的清新,随后是皮蛋的绵密,最后两者交融,余味悠长。”
另一位评论家补充道,他的眼中闪烁着惊喜的光芒。
夏楚楚和李大厨相视一笑,心中暗自松了一口气。
然而,就在这时,一位看似领头的评论家皱起了眉头,他的表情让夏楚楚的心再次提了起来。
“夏老板,这汤虽然美味,但我不得不说,它还缺少了一些创新。
在如今这个追求新鲜感的时代,仅仅依靠传统口味,恐怕难以长久吸引食客。”
这位评论家直言不讳,他的话语像一盆冷水,浇在了夏楚楚和李大厨的心头。
夏楚楚深吸一口气,她知道这位评论家的话虽然尖锐,但也不无道理。
她微微一笑,回应道:“您的意见非常宝贵,我们确实需要更多的创新来吸引食客。
不过,我相信传统与创新的结合,才能创造出真正的美食。”
李大厨也加入了对话:“夏老板说得对,我们会在保持传统的基础上,不断尝试新的菜品和烹饪方法。
希望下次您再来时,能品尝到我们更多的创新之作。”
接下来的日子里,夏楚楚和李大厨开始了紧张的研发工作。
他们尝试将各种食材和烹饪技巧结合,希望能创造出既保留传统风味,又具有创新元素的新菜品。
夏楚楚站在她那家位于老城区的小饭店门口,望着人来人往的街道,心中盘算着如何让这家小店生意兴隆起来。
她的目光落在了一篮新鲜的鸭蛋上,一个念头突然闪过:“如果我能把这些鸭蛋做成一道特色菜,或许能吸引更多的顾客。”
就在这时,李大厨从厨房走了出来。
他手里拿着一把锋利的菜刀,眼神中透露出一丝狡黠。
“夏老板,我有个主意,”
李大厨的声音低沉而有力,“我们可以把鸭蛋做成企鹅的样子,再加入糯米粉,这样既有趣又美味,肯定能吸引顾客。”
夏楚楚听后,眉头微皱,她并不是很确定这个主意是否可行。
“李大厨,这个主意听起来确实新颖,但是我们的顾客会不会接受这样的创意呢?”
李大厨微微一笑,似乎早已预料到夏楚楚的疑虑。
“夏老板,你放心,我保证这道菜会成为我们店的招牌。
而且,我还有更多的小技巧,可以让这道菜更加完美。”
夏楚楚虽然心中还有些犹豫,但看到李大厨那自信满满的样子,决定给他一个机会。
“好吧,李大厨,我们就试试看。
不过,你得保证这道菜的味道和外观都要达到标准。”
“没问题,夏老板。”
李大厨的眼中闪过一丝兴奋的光芒,他转身回到厨房,开始忙碌起来。
接下来的几天里,李大厨几乎把所有的时间都投入到了这道新菜的研发中。
他先是将鸭蛋煮熟,然后小心翼翼地剥去蛋壳,接着用特制的工具在鸭蛋上雕刻出企鹅的形状。
随后,他将糯米粉和其他调料混合,包裹在鸭蛋上,形成了一层薄薄的糯米皮。
夏楚楚看着李大厨忙碌的身影,心中不禁有些期待。
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