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言钰言确看着这一操作:“阿姐,这是做的什么呀,怎么好好地面团放凉水里了。”
言妘兮没回答,言泺:“二哥,三个,待会儿你们吃就知道了,我跟阿姐今天中午也是吃的这个,想着晚上让你们也尝尝,还弄得更好了。”
言钰言确听到说是专门给他们做的,都满怀期待的看着。
将面捞起来,加油拌匀。
抓一把放碗里,加调料,黄瓜丝拌匀,最后再加上盖面的鸡肉丝。
“好了,准备开饭!”
言钰把炖好的鸡汤端着出去,言确用碗盛了几碗稀饭,这个稀饭是言妘兮专门用来下凉面的,在现代时,他们老家就喜欢这样吃。
言泺则是端着凉拌鸡肉出去了。
饭桌前:“快尝尝,好不好吃。”
言钰言确迫不及待的尝了一口。
清爽可口,麻辣鲜香。
言钰:“阿姐,这是什么做法,好清爽呀!”
言确:“是啊,阿姐,这吃着,感觉心里都舒坦了。”
言妘兮:“这个叫凉面,就是专门夏天吃的。
你们吃的里面还是加了鸡丝的,属于豪华版。”
言确夹了好几筷子下肚,又喝了一大口晾凉的稀饭。
“阿姐,你真厉害!
这个做法都研究出来了。”
言妘兮笑笑:“不是我研究出来的,是后世,我现学的。”
言钰:“阿姐,是准备卖这个吗?”
言妘兮咽下嘴里的鸡肉:“有这个打算,今天阿泺说,夏天这个凉面肯定比汤面受欢迎。”
言钰点点头:“肯定是这样的,就是这样的话,阿姐会更辛苦了。”
言泺:“二哥,你不用担心,我今天跟阿姐说了,以后大多数活计都由我来,阿姐只需收钱就行。”
言确:“要不,我不去武馆了,在家帮忙。”
言妘兮拍了拍言确:“瞎说什么呢?好好学你的,以后你可就得负责我们的安全了,至于家里,无需担心,我打算每天定量,卖完就没有了。
再说了,现在我们还没开始做生意呢,万一到时根本没人吃,这话都是白说了。”
言确:“阿姐,做的东西好吃,肯定会有很多人的。”
言妘兮笑着摇摇头:“谁知道呢,走一步看一步,快吃吧。”
言妘兮就吃了半碗凉面,一碗粥,鸡汤都只喝了小半碗。
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