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第306章 烤蛋糕（第1页）

夏楚楚决定在饭店推出一道新菜品——桂花烤香蕉，以此来提升饭店的知名度和吸引更多顾客。

她知道，这道菜的成功与否，直接关系到饭店的口碑和未来的发展。

一天下午，夏楚楚来到饭店的后厨，找到了李大厨。

李大厨是饭店的主厨，手艺精湛，经验丰富。

夏楚楚微笑着走上前，恭敬地说道：“李大厨，我想请教您一个问题。”

李大厨正在切菜，听到声音抬起头，看到是夏楚楚，笑着说道：“哦，是楚楚啊，有什么事吗？”

夏楚楚点点头，认真地说道：“我想在饭店推出一道新菜品，桂花烤香蕉。

但我对这道菜的做法不太熟悉，想请您指点一下。”

李大厨放下手中的刀，擦了擦手，饶有兴趣地问道：

“桂花烤香蕉？这倒是个新鲜的搭配。

你有什么想法吗？”

夏楚楚拿出一份自己准备的菜谱，递给李大厨：

“我查了一些资料，觉得可以用桂花酱和香蕉搭配，烤制后应该会有独特的香味。

但我担心火候和配料的比例掌握不好，所以想请您帮忙看看。”

李大厨接过菜谱，仔细翻看了一会儿，点头赞许道：

“嗯，你的想法不错。

桂花酱的甜香和香蕉的软糯确实很搭。

不过，烤制的时间和温度很关键，稍微过头就会影响口感。”

夏楚楚认真地听着，连连点头：“是的，我也担心这一点。

李大厨，您觉得应该怎么调整呢？”

李大厨想了想，说道：“这样吧，我们先试做一次，边做边调整。

你来帮我打下手，顺便学习一下。”

夏楚楚高兴地答应了：“太好了，谢谢您！”

两人开始忙碌起来。

李大厨先挑选了几根新鲜的香蕉，去皮后切成均匀的段，