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随即拿出一口大锅,用原生态的泉水烧开,把甲鱼蚁去头放进热水中过水,因为那只蚂蚁头实在太丑了,他怕影响胃口。
很快捞出后,他把背壳上的一层膜去掉,然后对着西索开口:“把你的扑克牌借我一用。”
“嗯?……”
西索瞅了他一眼,一挥手扑克牌便飞了出去。
“谢了。”
鲁修修用两根手指接过飞来的扑克牌。
然后念力覆盖朝着甲鱼挥动手臂,瞬间那只巨大的蚂蚁甲鱼被切割成了无数小怪。
果然挺好用,这特质的扑克牌,比他平时就地取材用的那些树叶不知道方便多少倍。
食材处理好了,接着就是热油下锅,他扔了很多香辛料进去,葱姜蒜也是必须的。
哦,还有辣椒,花椒。
爆炒的差不多了,放入甲鱼块继续大火翻炒。
噼里啪啦的声音伴随着瞬间四溢的香味。
一旁搭扑克牌的西索忍不住吞咽了下口水。
本来心里打定主意不准备吃的他有点动摇了。
只见他手中不停的落牌,眼睛的余光却不时往香味传来的方向望去。
嗯,或许尝尝也是不错的~
鲁修修看着甲鱼肉差不多水分收干了,加入冰糖、老抽还有料酒继续翻炒直指微红上色。
鲁修修凑近闻了闻味道感觉差不多了,随即加入适量的水,盖上锅盖让起炖煮一会。
待水只剩三分之一后,开盖放入盐等调味料翻炒均匀,最后再放上香菜便可以出锅了。
红色辣椒,绿色香菜点缀着的红烧甲鱼蚁肉冒着香气热腾腾的,忍不住让人把头埋入锅中深吸一口气。
完全已经看不出它原本的样子曾经是一只威风凛凛拥有一队小兵的女王师团长。
“嗯哼,我来帮你尝尝有没有毒。”
鲁修修刚夹起一块准备放入口中,突然被眼前一张大脸吓到。
若不是及时往后一让,差点就和某人来了个亲密接触。
“嗯,感觉还不错。”
西索咀嚼着红烧甲鱼蚁享受的眯起眼,半响才在鲁修修的目瞪口呆中开口,“没有毒,你可以吃了。”
鲁修修无语,只得再次用筷子夹起一块放入嘴中品尝自己的手艺,“嗯……确实不错,可以说比想象中的要好。”
没想到肉完全没有原本想的那般老,反而是非常鲜嫩。
关键是不知道是不是本质是蚂蚁的关系,它的肉皮下有一层十分丰富的蛋白质让口感变得非常富有层次感,是那种肥瘦相间的美味。
“哦呵呵呵,老夫我说怎么就打着打着饿了,闻到一股垂涎欲滴的香味,原来是从你那里传来的。”
突然就传来一个熟悉的声音,不知从哪里冒出来的尼特罗手捂着白胡子乐呵呵的对他说道,眼神却不时的瞄向锅里的甲鱼肉。
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