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第26章 娄家晚餐（第3页）

何雨柱看着座位上那道“清汤燕窝”

，他很是吃惊，这可是他们何家家传手艺谭家菜，怎么他们也会做。

娄敬斋看到何雨柱惊讶的表情，他问道：“怎么了，柱子？不合胃口吗？”

何雨柱连忙说道：“不不不，不是。

只是看到这一道菜，我很吃惊。”

谭雅丽说道：“有什么不一样吗？”

何雨柱挠挠头，他突然不知道该怎么表达了。

何雨亭看着自己大哥的样子，他赶紧解围，说道：“阿姨，如果我没猜错，我说个菜名，你们听一听，就知道怎么回事了？”

何雨水和娄家姐妹都被勾起了兴趣，大家都看着何雨亭。

何雨亭也不卖关子，直接说道：“这道菜叫做，茄鮝（xiang）。”

何雨柱惊讶的看着何雨亭，他怎么知道这道谭家菜，何大清说过只教他一个人。

谭雅丽当然知道这道菜了，这是正宗谭家菜里面的一道菜。

曹雪芹的红楼梦里，刘姥姥进大观园，贾母请吃饭，就有这道茄鮝。

刘姥姥还说这菜看着是茄子，吃着可没一点茄子味。

何雨柱突然好想明白了什么，他吃惊的看着谭雅丽说道：“阿姨，您贵姓谭，莫非您是谭家菜谭家人？”

谭雅丽激动的说道：“怎么？你们也知道，莫非你们？”

何雨柱挠挠头，笑着说道：“嗨，我们家家传手艺就是谭家菜，我爸传给了我。

雨亭和雨水只是知道一部分。