零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第461章 太过死板（第1页）

“同安封肉，红烧肉加甘蔗，纱布包干货。”

这天，夏楚楚盯着纸条，

她不是没做过红烧肉，但加甘蔗？这玩意儿能行吗？

“秀秀，你来得正好！”

夏楚楚一把抓住秀秀的手腕，像是抓住了救命稻草，

“李大厨说这同安封肉的关键就是红烧肉和甘蔗一起炖，可我怎么觉得这事儿有点玄乎呢？”

秀秀挑了挑眉，把甘蔗往桌上一放，拍了拍手：“玄乎？

你还没开始做呢，就觉得自己不行了？李大厨可是咱们这儿最有名的厨子，他的话你还不信？”

“我信，我当然信！”

夏楚楚叹了口气，“可这甘蔗……我怎么觉得它跟红烧肉搭不上边呢？”

秀秀翻了个白眼，拿起一根甘蔗，咔嚓一声掰成两截：

“你呀，就是太死板了。

甘蔗甜，红烧肉咸，甜咸搭配，

这不就是咱们闽南菜的精髓吗？再说了，李大厨都说了，关键就在这儿，你还不赶紧试试？”

夏楚楚咬了咬嘴唇，心里还是有些打鼓。

她不是没试过创新，可每次创新都像是踩在刀尖上，一不小心就会摔得粉身碎骨。

饭店的生意已经够惨淡了，要是再搞砸了这道菜，她真不知道该怎么办。

“行了，别磨蹭了！”

秀秀一把将甘蔗塞进她手里，“赶紧的，先把甘蔗削了，我去帮你找纱布和干货。”

夏楚楚无奈地笑了笑，拿起菜刀开始削甘蔗。

刀锋在甘蔗皮上划过，发出沙沙的声音，像是某种神秘的咒语。

她一边削，一边在心里嘀咕：“这甘蔗真的能行吗？红烧肉加甘蔗，会不会太甜了？”

削完甘蔗，夏楚楚把五花肉切成块，放进锅里焯水。

水开了，肉块在沸水中翻滚，

散发出浓郁的肉香。

她深吸了一口气，心里稍微安定了一些。

至少，这肉的味道还不错。

“纱布来了！”