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第473章 花开富贵（第1页）

夏楚楚看着秀秀手中的大白菜和澳洲大龙虾，

眼睛一亮：“秀秀，你真是太及时了！

我正愁找不到合适的食材呢。”

秀秀得意地笑了笑：“那当然，我可是你的最佳搭档。

不过，你打算怎么把这些食材融合在一起呢？”

夏楚楚沉思片刻，眼中闪过一丝灵感：“我想做一道‘花开富贵’，

用白菜叶包裹虾滑和凤梨，蒸熟后摆盘，再淋上特制的酱汁。

这样既保留了食材的鲜味，又能让整道菜看起来像一朵盛开的花。”

秀秀点点头：“听起来不错，不过虾滑和凤梨的搭配会不会有点奇怪？”

夏楚楚笑了笑：“不会的，凤梨的酸甜可以中和虾滑的鲜味，

口感会更加丰富。

而且，白菜叶的清香也能让整道菜更加清爽。”

就在这时，李大厨走了过来，手里拿着一把锋利的菜刀：“楚楚，需要我帮忙处理龙虾吗？”

夏楚楚点点头：“麻烦您了，李大厨。

我需要把龙虾肉取出来，做成虾滑。”

李大厨熟练地开始处理龙虾，秀秀则帮忙清洗白菜叶。

夏楚楚则开始准备凤梨，她将凤梨切成小块，然后用搅拌成泥状。

“楚楚，凤梨泥准备好了。”

秀秀把凤梨泥递给夏楚楚。

夏楚楚接过凤梨泥，开始调制虾滑。

她将龙虾肉剁成泥，加入适量的盐、胡椒粉和淀粉，然后倒入凤梨泥，搅拌均匀。

“好了，虾滑准备好了。”

夏楚楚满意地看着碗中的虾滑。

秀秀拿起一片白菜叶：“接下来怎么做？”

夏楚楚示范道：“把虾滑放在白菜叶上，然后像包春卷一样卷起来，最后用牙签固定。”

秀秀点点头，开始认真地包起来。

李大厨也加入了进来，三人很快就包好了所有的白菜卷。

“接下来就是油炸了。”

夏楚楚把白菜卷放进蒸笼里，设定好时间。

几分钟后，油锅里飘出了阵阵香气。

秀秀忍不住咽了咽口水：“好香啊！”

夏楚楚打开蒸笼，小心翼翼地把白菜卷取出来。

白菜叶已经变得透明，隐约可以看到里面的虾滑和凤梨。