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加入了黑胡椒、?鸡蛋、姜片、洋葱等调料进行腌制。
待桑恬小龙虾做好,这鱼肉也腌制了二十分钟了。
这样可以使鱼肉更加入味且滑嫩……
……
锅中油热后,倒入洋葱和姜片炒香。
“呲啦——”
,洋葱的香味和姜的辛味瞬间激发出来,香味扑鼻……
然后倒入清水煮沸,?煮开后加入鱼头和鱼骨,?煮至汤汁奶白。
?
接着倒入腌制好的鱼肉,?大火煮沸转小火煮几分钟,?直到鱼肉熟透。
?
然后就是加入大量的完整花椒,麻椒鱼自然重点在于麻椒!
然后撒上盐调味。
搅动过程一定要小心,防止将鱼肉搅散。
最后撒上一层香菜碎增加风味,就可开动了!
……
桑恬事先舀了满满一碗麻辣小龙虾,和一碗麻椒鱼,平稳的放进竹篮里。
提着竹篮子快步下了石山楼梯,去往阴的山洞。
到了门口,桑恬也没有直接进去,而是大声叫道:“阴,你在家吗?”
回应桑恬的只有自己的回音,不过桑恬早就摸清楚了阴,叫他他不应,不一定是不在山洞里。
那小子就是性格冷漠些,但并不是傲慢无礼……
果然不出桑恬所料,不一会,阴就出来了。
手腕里还盘了一只竹叶青……
虽说桑恬已经习惯,但看蛇的那一瞬间还是打了个趔趄!
桑恬啥虫子都不怕,就怕个癞蛤蟆和蛇……
有个说法就是,一个人怕蛇就不怕虫子,一个人爬虫子就不怕蛇……
挺灵验的……
桑恬:有时候,真的挺想报警的……这小子和个超雄一样渗人……
但还是收起了自己微微皱起的眉头:“阴!
今日谢谢你陪我们一起去摘蓝莓,这是给你额外的酬劳!
快吃午饭吧!”
...
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