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第33章 第 33 章(第2页)

韦二韦三点头。

云声说“打扰了。”

韦一拍拍云声的肩膀说“都是兄弟,说什么呢。”

“就是,做饭吧。”

韦二说。

云声和三兄弟进厨房。

本来是他们一起做饭。

后来就是三兄弟看云声做饭。

云声斩了鸡块,土豆切成滚刀块,辣椒切片,接着在锅中加入油,倒入白糖,炒出糖色。

在糖色冒出一串串的小泡时,鸡块倒进去,不停地翻炒,炒出一汪清澈透亮的油水,说明鸡块的里面的水粉已经炒干。

这时加入花椒、八角、辣椒等佐料。

翻炒数下后,再加入淹没鸡块的清水。

辅以生抽、盐,翻炒两下盖上锅盖。

云声一转头看见三兄弟、韦爷爷、韦奶奶和维奇都站在厨房里看着自己,他好奇地问“怎么了?”

三兄弟立刻不好意思的挠头。

韦爷爷韦奶奶笑。

维奇直接说“好香哇!”

云声说“现在还不能吃。”

维奇乖乖地点头说“好,我等着!”

三兄弟一起看维奇,莫名地觉得维奇像只等待投喂的汪。

云声问“韦一,你们的菜做好了吗?”

韦一说“马上就好了。”

云声说“爷爷奶奶,得再等一会儿才能吃饭。”

韦爷爷韦奶奶一起说“没事儿,你们慢慢来。”

云声笑笑,想着韦爷爷韦奶奶应该是疼爱孙子们,看孙子们做菜,他并不知道包括维奇和三兄弟在内都是看自己做美食。

他从面盆里取出刚刚饧好的面,使用其中的一半,在砧板涂上一层薄薄的油。

先把面搓成圆柱,再把搓成细细的长条,一圈一圈地盘在碗中,用另一只碗倒扣在上面。

一旁的三兄弟一头雾水,不知道云声在干什么。

韦爷爷韦奶奶没见过这种做美食的方法。

维奇满脑子都是“云声好厉害,比灌清叔叔厉害多了,太厉害了”

,满眼发光。

云声继续处理剩下的面团,切成一个个小剂子,擀成皮带宽的面条,也就是皮带面,顺便烧了半锅热水。

先把皮带面煮熟了捞出来,放到一旁。

这个时候炒锅中的鸡块已经咕噜噜二十分钟了。

他掀开锅盖,一股子浓香充斥了整个厨房,三兄弟他们“咕噜”

一声,同时吞咽了口水,又不由得抬起下巴,想要闻到更多的香味。

结果云声把滚刀片土豆放进去之后,锅盖就给盖上了,他们一下子惊醒,再次看向云声。

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