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第53章 老城区(第3页)

李大厨走上前,平静地说:“王先生,我们的酒确实有其独特之处,如果您不满意,我们可以为您换一款其他的酒。”

王先生冷哼一声,没有再说什么,但他的表情已经说明了一切。

夏楚楚心中五味杂陈,她开始怀疑自己的做法是否真的正确。

她决定,必须向李大厨好好请教学习酿酒的真正要求,不能让自己的情怀变成别人的笑柄。

“李大厨,看来我们还有很多需要改进的地方。

我想从明天开始,你教我如何真正酿造出一款有特色的桃花酿。”

夏楚楚认真地说道。

李大厨点了点头,他的眼神中透露出一丝坚定:“夏老板,我们一起努力,一定能做出让所有人都满意的桃花酿。”

夏楚楚和李大厨站在厨房里,四周弥漫着淡淡的酒香。

夏楚楚的眼神坚定,她知道,要想让“桃花源”

真正成为一个有情怀的地方,就必须从最基本的酿酒工艺做起。

“李大厨,我们从哪里开始呢?”

夏楚楚问道,她的声音中带着一丝期待。

李大厨沉思片刻,然后说:“首先,我们需要了解桃花的特性,以及如何将桃花的香气完美地融入酒中。”

他们开始了一天的学习和实验。

李大厨先是向夏楚楚展示了如何挑选新鲜的桃花,然后是如何将桃花与米酒进行初步的混合。

夏楚楚认真地观察着每一个步骤,不时地提出问题。

“李大厨,我们为什么不直接将桃花瓣放入酒中呢?”

夏楚楚好奇地问。

“直接放入虽然简单,但桃花的香气并不能完全释放出来。

我们需要通过特殊的工艺,让桃花的香气与酒充分融合。”

李大厨解释道。

接下来的几天,夏楚楚和李大厨几乎每天都在厨房里忙碌。

他们尝试了不同的方法,从温度控制到发酵时间的调整,每一步都精益求精。

夏楚楚也逐渐从一个门外汉变成了对酿酒有一定了解的初学者。

然而,就在他们以为即将成功的时候,一次意外的失败让夏楚楚感到沮丧。

一批新酿制的桃花酿在品尝时,味道竟然异常苦涩。

“这是怎么回事?我们明明都是按照步骤来的。”

夏楚楚不解地问。

李大厨仔细检查了所有的材料和步骤,最终发现了问题所在:“是桃花,我们用的桃花可能不够新鲜,影响了酒的味道。”

夏楚楚立刻意识到了问题的严重性,她决定亲自去挑选桃花。

第二天,她早早地起床,前往郊外的桃花林。

在那里,她精心挑选了最新鲜的桃花,满载而归。

回到饭店,夏楚楚和李大厨再次开始了酿酒的尝试。

这一次,他们更加小心谨慎,每一个细节都不放过。

经过几天的努力,新一批的桃花酿终于酿制完成。

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