零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第020章 我也是农村的（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

“校长，是不是我哪里做错了什么？您……”

杨铁军连忙摆摆手，“不不不，学锋啊，你做得非常好，自从你来了麒麟小学，那就是给咱们的孩子带来了希望。

今后麒麟小学，还要靠你支撑起来。”

他这话一点也都不虚伪，他甚至很想告诉纪学锋，他很器重纪学锋，想把他为校长的储备培养。

纪学锋认真地聆听，“校长，您言重了。

以目前咱们学校的状况，教学条件，的确是挺不容易的，而您一直带领大家耕耘，为麒麟村培养下一代，我衷心的佩服您。”

“哈哈哈，学锋啊，你能这样想，我非常欣慰。”

杨铁军略微迟疑，停顿了一下，“咱们麒麟村，民风淳朴，过日子呢，也简简单单。

但我希望你啊，多走近咱们的乡亲们，多和他们联络、联络感情，对咱们教育教学也是非常有帮助的。”

他之所以语重心长地告诉纪学锋，多走近父老乡亲，实际上，是想让纪学锋尽快建立起群众基础，便于他卸任，扶持纪学锋当上麒麟小学校长，能够获得群众的支持。

“好的，校长，您放心，我出生在麒麟……”

纪学锋险些说漏嘴，意识到马上改口，“像麒麟村这样的山区农村，我能明白孩子们想要什么，也会和村里的父老乡亲搞好关系的。”

纪学锋非常清楚山区乡村的风土人情，一般情况下，邻里关系融洽，逢年过节，串串门，你来我家吃，我去你家吃。

遇上红白喜事，全村有亲情关系的、没亲情关系的，都会去帮忙，也是为了热闹。

如果是外乡人或并不熟悉的陌生人，来到这样的山区乡村，从来也不用发愁吃不着饭，上门讨口水喝，主人都会热情地留下来吃饭，粗茶淡饭也好，农家小菜也罢，主人一定会拿出家里能拿出的最好的菜肴款待。

有些殷实家境的，常用备有腊肉，煮上一截腊肉，爆炒一盘，那就是最好的菜肴。

麒麟村这样的山区，每年每家每户，都会腌制腊肉的风俗习惯。

每年进入冬月、腊月，家家户户都会杀一头猪，称为“杀年猪”

，每年杀年猪的习俗，也是乡村最热闹的。

这些猪都是绿色土猪，绝对没有饲料喂养，因为这个物资匮乏的年代，山区农村，还买不起饲料。

都是靠土地里种植的玉米以及红薯以及野菜，土地广、粮食多的家庭，还会有玉米糠，喂出来的猪又壮实又肥硕。

但像纪学锋小时候，土地稀少，根本没有玉米糠喂猪，基本靠野菜。

这样缺乏营养喂出来的年猪，都是瘦骨嶙峋的。

在农村里，流行比较谁家杀的年猪又大又肥，那种粮食充裕的，把一头猪喂养两三年再屠宰的，可以喂到五百来斤重，屠宰之后，膘肥肉厚，光脂肪都有巴掌那么大。

所以，一般问别人杀的年猪多大，有两种问法：一、宰杀了多重的年猪？体重可以说明问题。

重则到达五百斤的，通常屠杀一头两三百斤重的年猪，称得上是过了一个“肥年”

，而纪学锋家里，每年杀的年猪，营养不良的瘦骨架，不过一百一、二十斤重。

这重量都是说“毛重”

，宰杀之后，除去内脏、毛皮、骨头之类，肉实际上不过几十斤。

幸好，妈妈田桂花非常精打细算，腌制成了腊肉，十天半个月吃一次肉，勉强凑合能够度过到七八月份。

二、就是问杀的年猪多少“指膘”