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19 019 烧烤(第1页)

穆冉又回到厨房,因为有摄像机在,穆冉不再和直播器说话,而是开始专心致志地做烤扇贝。

前几年,每个城市忽然流行起了蒜蓉粉丝烤扇贝,几乎所有的大城市都兴起了在夏天的夜晚喝啤酒吃扇贝的热潮,扇贝一下子成了明星食材,开始变成和星巴克的咖啡一样受欢迎的拍照神器,很奇怪,这样一个看似貌不惊人的食材,在蒜蓉和粉丝的映衬下,居然也变成了一道不错的食物。

也因此,扇贝的价格也水涨船高,一年贵过一年。

事实上,穆冉并没有做过这食物,她腿残疾后的这七年,一直被穆新昌困在家里,哪里都去不了,在夏夜喝啤酒吃扇贝,对她来说是一种奢望。

但穆冉在电视上看过一次烤扇贝,身为天才厨师,只看一眼,就应该知道这种食物怎么做。

想着,穆冉将刷子刷干净的扇贝拿出来,因为时间紧急,只好把粉丝拿出来用热水烫一下,如果不着急的话,可以提前一个小时,把细粉丝放在冷水中浸泡。

等粉丝做好后,穆冉把粉丝剪断。

在做扇贝的时候,有一个小诀窍,因为扇贝有两个面,因此,只需要把小刀塞进较平的那一面,用刀子把链接的地方撬开,这之后,打开扇贝的嘴,把扇贝肉拿出来清洗赶紧,并把里面较凹的那一扇贝面给保留下来,因为这样的扇贝容易塞粉丝进去。

之后,再像做蒜蓉鲍鱼一样,在锅里做好蒜蓉,再把蒜蓉倒在剪断了的粉丝上,加入盐、鸡精等调味料,搅拌均匀入味后,穆冉把加了调味料的粉丝放在扇贝肉上塞回扇贝壳。

就这样,蒜蓉粉丝扇贝就做好了,喜欢吃辣的也可以加上剁椒来烧烤。

穆冉又把一盘扇贝端给了叶放。

叶放也没含糊,拿起扇子扇了几下,烧烤的火立刻大了起来,嗯,他这副面无表情的样子,很有夏日烧烤小哥的感觉。

“烤鲍鱼应该烤好了。”

“嗯。”

叶放说着,把鲍鱼端了下来,又把扇贝放上去。

穆冉原以为像这样的大明星,又是童星出身,出入都有助理和经纪人跟着,应该没做过这种事才对,谁知叶放做起烧烤却有模有样,尤其是他穿着黑色背心和沙滩裤,更有一种风流的性感味道,配合着烟熏火燎的烧烤,从脸颊两边流下几滴汗液,啧啧!

真男人!

不得不说,叶放这人真心帅,被称作国民男神不是没理由的。

【烧烤时的叶放好帅啊!

【舔屏!

【屏幕已湿。

“小米,小墨,快来吃饭。”

穆冉叫道。

两个孩子刚堆完沙滩城堡,两手上都是沙子,穆冉轻轻拍了下穆冉的小胖手。

“去洗手。”

“麻麻帮米米洗手。”

“麻麻要做饭,让哥哥帮你洗,好吗?”

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