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第88章（第3页）

在回衙门的路上，仇长卿问蓝莹儿：“蓝姑娘，你是为何会觉得那马车有问题？”

蓝莹儿道：“我不过是觉得查案时，不能放过任何一个细节和可能性。”

仇长卿一拱手：“蓝姑娘在查案这方面，可堪称为师者了，在下佩服至极。”

蓝莹儿心道其实这并不算得什么，只是仇大人作为一名文官，又是刚刚才走马上任的，虽是有心为民做事，却并不精通查案之道，所以才会觉得这等事情是件了不得的事情。

但她不好与他说这些话，只道：“仇大人过奖了。”

说完这句话，她又在想，仇长卿刚刚那句话正说明了他愿意放下身段学习查案之道，假以时日也定会是个查案高手。

到衙门的时候暮色已起，仇长卿对温宸道：“温大人，你们远道而来，下官还未曾作东，不如今夜就在衙门吃夕食？”

温宸颔首：“也好，那就有劳仇大人了。”

仇长卿笑着朝后厨那方走去，蓝莹儿老远就听着他对后厨的人在说，今夜里由他来掌厨。

蓝莹儿一听就来了兴趣，笑道：“没想到仇县令还能做后厨的事！”

温宸抚着她的头道：“你不也是一个厨娘还能做办案的事。”

蓝莹儿朝他笑了笑，道：“不如我去看看仇大人今夜里是要做什么菜。”

温宸颔首：“就知道你一听说要做吃的，就来了兴致，你去吧！

我去看那些乞丐的笔录。”

蓝莹儿点了下头，欢喜地朝着后厨那边跑了过去。

这个时候仇长卿已经挽起了衣袖，他见贵客蓝莹儿也跑了进来，忙道：“蓝姑娘，你且去厅里歇着，这里有油烟，可别熏着你。”

蓝莹儿见他拿起两条厨娘刚剖好的黄鱼准备清汤入锅，好奇地问：“仇大人这鱼是要怎么做？”

仇长卿见她不愿意走，揣度她是对这晚上要吃的菜感兴趣，便热情地介绍道：“我这是要做蟹。”

“蟹？”

蓝莹儿目光扫向灶台上的四个新鲜的盐水鸭蛋，心中已经了然半分。

仇长卿点头：“嗯，我要用这鱼肉来做成蟹肉，不知道蓝姑娘有没有吃过这样的做法。”

蓝莹儿自然是不能反客为主，只一脸虚心地道：“没有吃过，不如跟着仇大人学一学这鱼充蟹的做法。”

仇长卿笑着点头：“好，好，你看着啊！”

两条大黄鱼在烧得滚起来的清汤里不一会就煮成了白色，仇长卿拿着个大竹勺将两条大黄鱼小心地捞了起来放在大陶碗里，再细心地将鱼骨一一去除，将鱼肉放在小盘子里了，又起锅烧热，舀上一大勺油膏，将鱼肉放进去爆炒。

一旁的小灶上正煮着煨着一锅鸡汤，他将爆炒好的鱼肉再放入鸡汤中

接着仇长卿将四个咸水鸭蛋打入大碗内打散，里面放入切碎的香菇、葱，又调入姜汁和一点点酒，再倒入鸡汤锅里，便见那咸蛋入汤锅后便成了蟹膏的模样，这道菜便做成了。

蓝莹儿看着仇长卿那手脚麻利的样子，发自肺腑地赞道：“真看不出，仇大人堂堂县令，竟然还能做得一手好菜。”

仇长卿笑道：“我是穷人家出身，自四五岁开始就跟着母亲烧饭做菜，上山砍菜，可以说山里人家的那些杂事农活我都做过。”

蓝莹儿听他如此一说，更是佩服了：“仇大人真是好本事，能在那么艰苦的环境下考上功名，得一县之位，小女实在佩服。”

仇长卿看着蓝莹儿：“你也不容易啊！

小小一姑娘家，竟然断案如神，被金大人请来昆山帮他破案。”

此时后厨内烟气缭绕，蓝莹儿俊俏的脸庞被灶内的火光印衬着，格外地显得娇美，仇长卿不由得多看了一眼，这一眼下去，竟是挪不开目光。