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第20章 先赚点生活费(第2页)

文哥儿:“嗯,猪头那么重,还都是骨头,肉没有多少。”

乔雨说:“其实每个部位的肉的味道是不同的,比如猪鼻就很有弹性和胶质,吃起来弹弹的;排骨肉虽少,但是肉不柴又香;五花肉有点腥膻,但是用来红烧和烧烤最有滋味;肥肠和猪肚洗干净,用来卤或者爆炒都很好吃。”

文哥儿:“乔哥儿好厉害,我从来不知道猪肉还有这么多区别,我娘吃肉都是炒出油来炒各种菜,哈哈哈。

我以前觉得是最好吃的肉了。”

乔雨:“你娘做的应该也很好吃,以后你要感兴趣可以在我这儿学了,然后你回家给你娘做不同的做法。”

文哥儿拉过乔雨的手,“乔雨你真好。”

“嗨,咱们是哥们儿。

说这些。

你待会儿吃了饭再回去,以后在我这儿,我都包饭。”

乔雨看文哥儿要拒绝的样子,又补充道:“我是老板,我说了算,”

文哥儿只好点头。

卤肉两个小时就好了,乔雨先留了一罐老卤汤,就把剩下的全倒出来,明天早上加入素菜一起热。

感谢顾锋上次带回足够的陶罐,明天乔雨打算将肉切好后就将不同的部位放不同的瓦罐里,然后明天把厨房里的小桌子带上。

再铺上干净的竹席,就可以开卖了。

顾锋趁两个哥儿忙的时候,去后山砍了陷阱,砍了许多的柴,又去挑了水。

家里的水越来越不经用了。

两个小朋友主动承担了喂鸡的任务,从来不用乔雨操心。

太阳快下山之前,乔雨给大家炒了油渣白菜,肉沫豆腐,蒸了大米饭,煮了个南瓜汤。

文哥儿虽然吃过乔雨做的饭了,还是被这两道家常菜惊艳到了,但是不敢吃太多,一直捞南瓜吃。

乔雨:“我们家吃饭,别的规矩没有,就一条不能挑食,还得吃饱。”

顾小言和顾小雪齐声:“知道啦,娘。”

文哥儿小脸红红的,也开始放开了吃,吃了整整两碗米饭。

乔雨:“文哥儿,你明早有事吗?我想你陪我一起去镇上摆摊儿。”

文哥儿忙说:“没事儿。

我陪你去。”

顾锋一听,夫郎怎么不要自己陪了?

乔雨一看顾锋脸色变了,便忙安抚道:“顾哥,明天帮我把后院的梨收了,等我回来做秋梨膏吧。”

顾锋这才放下心来,刚好收完梨去山上转转,夫郎喜欢栗子,可以再摘一些回来。

顾小雪:“娘,我和小言做什么呀?”

乔雨想了想:“吃完饭教你和言宝识字,明天你们在家好好写,我回来了检查哦。”

顾小雪瞬间心情就不美丽了,顾小言倒是很期待。

-

文哥儿走后,乔雨去厨房烧了一些小细枝,让顾锋用刀削尖了,做成简易的炭笔。

然后开始教两位小朋友识字,第一天也不为难他们,就教了他们自己的名字。

等洗漱完,乔雨坐在床上,兴奋地叫顾锋一起来数钱。

今天一共卖了三十六罐秋梨膏,收了二千八百八十文,两只野兔八十文,两只山鸡一百六十文。

一共收入三千一百二十文。

今日进城四文,林大包车费用二十文,消费午餐一百三十文,采买其他食材和杂物一共花了一千八百八十文,给了朱屠户一两银子。

即使算上今天给朱屠户的定金,今日赚的钱居然完全覆盖了今日的花销,还剩了八十六文钱。

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