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第62章（第1页）

人家第一次来也不能太寒酸，决定就做白面馅饼，反正肉也还够用。

馅饼的馅不能完全是瘦肉，那样吃起来太柴，也不能肥肉太多，那样的话就太腻口了，苏米选的是肥瘦相间的五花肉，放上切的细碎的葱花，香菜，香油，盐，一点点胡椒粉，在稍微放了点水，反复搅拌均匀之后就放在那里不管了，现在她还有别的事情要忙。

看了看那只已经处理好的大公鸡，苏米决定做一个下饭的麻辣鸡丝。

先是片下了鸡胸肉和鸡腿肉，放进了沸水中，加入了料酒，葱，姜片之后盖上盖子，等着肉熟透。

肉熟了之后马上就捞了出来，待到肉冷却之后用手顺着纹理撕成了肉丝。

拿了一个小碗，放进香油，盐和糖，几滴香醋和辣椒油，把酱汁搅匀后浇在了肉丝上，再撒上一些芝麻和香菜末就算大功告成。

虽然还不能算是尽善尽美，但是好在味道不差，这是苏米在尝过之后得出的结论。

看了看剩下的食材，苏米拿出了今天在山上找到的木耳和山药，决定做一个补汤给大家伙尝尝。

山药去皮，木耳泡发，排骨过出血水之后，苏米拿出了之前剩下的最后一点高汤，兑上水以后把木耳山药排骨都放了进去，然后就开始炖煮，大概需要小半个时辰左右，趁着这个功夫苏米赶紧快手快脚的把馅饼包好烙出来，饼好了之后汤也就差不多了，放上盐和胡椒粉之后继续焖煮，等到承志他们回来的时候在端上桌，保证能香掉人的舌头。

然后苏米又做了一个清蒸鱼，其实她很是嗜辣，属于无辣不欢那种，但是眼前的调料实在是不够，要是做水煮鱼的话可能会差点味道，所以只好退而求其次做了个清蒸鱼，虽然口味有差异但是味道上却是悬殊不大。

拿出六个鸡蛋，做了一个青椒炒蛋之后基本上这顿饭就差不多了，虽然菜品不是很多，但是对于李家村的人来说绝对是有着过年水平的一顿了，可以看出苏米根本没有因为他们是小孩子就起了糊弄的心思。

本来苏米还想着做一个拔丝地瓜，但是看了天色已经差不多该要吃晚饭了，只好等到下一次了。

苏米走到门口踮着脚张望着，却没看见承志和朵朵他们过来，刚转身想要锁上门就听见身后有人低低的叫她。

&ldo;小米。

&rdo;

苏米一听这声音就撇撇嘴，无奈的转过身看着面前的人。

&ldo;刘壮，我昨天晚上说的不够清楚是吗？你是不是真的以为我苏米孤儿寡母的就好欺负？&rdo;苏米意识到对待这样的人就不能给他好脸色看，所以今天一开口就是撵人的话。

&ldo;小米，昨天是我说话不对，你别生气。

&rdo;和昨天不同的是今天的刘壮说话异常的客气。

苏米见他低三下四的样子也不好太不近人情，摆摆手僵硬的笑了笑就要去锁门，不想这刘壮直接挤进了院里，一把拉住了苏米的手急切的说道：&ldo;小米，这么多年我一直都想着你呢，你不信你对我没感情了，那俩孩子我也不介意，你放心我把他俩当成是亲生的来养！

&rdo;