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我就怕人家听说是猪下水,不愿意吃!
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章氏一扬头,大嗓门响起来:&ldo;那不好办,先让人尝一块呗!
只要尝了他自然就会买。
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郑长河道:&ldo;只是还得等些日子,我这腿还没好。
等我的腿好了,我每天就去卖!
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杨得发摇头道:&ldo;现放着赚钱的生意,还等你的腿好再去做,那都啥时候了?我要是没在集上开铺子,你还不放心翠芝去集上卖菜;我眼下在集上开铺子,你担心啥?每日就卖吃饭那一会儿功夫,我让来喜陪着她,也不耽误事儿,能有啥事?说句贪便宜的话,每日把那卖剩下的下水盛些把我下酒就好了。
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大家听了哄堂大笑!
章氏故意讥笑他道:&ldo;你早就琢磨好了吧?专等着外甥女孝敬你哩!
还说得好听,要来喜给他姑帮忙!
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杨氏笑道:&ldo;别说真要哥哥照应,就是他不在集上,照应不到我,送些吃的把他也是应该的‐‐外甥女孝顺娘舅不是应该的么!
又不是啥好东西,说了叫人笑话!
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杨得发笑道:&ldo;你们赶紧准备起来,我那铺子眼瞅着就开张了,到时你只管把这菜挑过去就是了。
我那里离二里铺也不远!
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杨氏欢喜地应了。
又跟她娘、嫂子、ju花商量了要准备哪些家什。
章氏一掀眉毛,吵架似的说道:&ldo;肯定要一口锅‐‐好放在炉子上热菜哩;还要些大瓦罐子,装这些菜;还要有一柄勺子‐‐可不能太大。
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ju花点头道:&ldo;大舅母说的对哩,要多几个瓦罐子。
那些青菜、腌菜和香酱都是做好的冷菜,不用热,装在瓦罐里,卖的时候添上一点就行了‐‐反正买的人肯定是想要肉多一些的,这些不过是配菜罢了;下水和鱼虾类的,也装在瓦罐里,卖的时候再拿到锅里烧热。
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汪氏笑对杨氏道:&ldo;ju花说得妥当。
都不用你操心的,你只管卖就是了。
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杨氏喜悦地瞧着ju花,问还要准备些啥。
ju花想了想道:&ldo;虽然是小本生意,也要准备足一些,这几天先多买一些下水洗干净了腌起来,防止哪天买不到或者买少了不够,就能救急了。
反正腌的下水烧了一样好吃,就卖不出去咱自家也能吃的。
往后娘就跟那些屠户打招呼,定下他们每日的猪下水。
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