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58智能炊具（第4页）

想起这个事儿，谢丽华的脑袋瓜子就大了：餐厅营业，仰仗的就是厨师的手艺。

如果他们闹事的话，餐厅就开不下去了。

现在的智能炊具既然如此方便，何必养那么几个大爷？让他们拿自己一把？

他们的工资那么多，如果不用他们，还能降低人工成本呢！

再说，智能炊具不闹情绪不找麻烦。

比真人厨师可是乖巧着那！

“谢姐，不光是厨师可以用智能炊具替代。

其实，你们餐厅的服务员，也可以让我们的机器人替代呀！”

英子听了谢丽华的话，竟然会联想起那些服务员来。

“机器人很贵吧？”

谢丽华心里一动。

但是又有疑虑。

“就是六万元一台。

使用一年，员工的工资就省下了。

而且，机器人遵守纪律，不请假、不早退，不闹罢工。”

英子诉说着机器人的好处。

“还是先配备智能炊具，把厨房掌勺子的那些人辞退了吧！”

谢丽华似乎是拿定了主意，接着解释说：

“那些服务员都是堂妹谢丽丽从特困户那儿选来的。

如果不让她们继续干下去，就会影响到她们的家庭生活了！”

午饭的工夫，英子听了大家的议论，就决定了今后餐厅的经营管理新模式：原来的“华光小区食堂”

正式更名为“华阳小区孝老餐厅”

；餐厅的主要服务对象是来孝老店做康复的老年人；

实际上，英子订这一套智能炊具，原来是想放到孝老店展览，给省总部推销的，没想到，谢丽华倒成了第一大客户。

餐厅主要提供营养餐和美味餐两个部分：营养餐主要是解决老年人老年病的问题，美味餐主要是面对社会顾客现实需要。

为了支持餐厅的工作，英子就把这三台智能炊具交给餐厅后厨使用，以提高工作效率，为顾客提供便利快捷的服务。

在议论餐厅工作的过程中，有的老头儿、老太太还说，现在的老年人几乎没有不去理疗店的。

几乎没有不吃饭的。

餐厅服务的对象除了来店里的老年人，小区居民凡是需要吃营养餐的，也应该欢迎他们到餐厅就餐。

英子立刻就意识到，营养餐实际上就是孝老堂的一个品牌，做好了，不光是小区居民，即使是全市老年人，也应该成为餐厅的顾客。

说干就干，谢丽华下午就雇用几个人把智能餐具搬到了餐厅厨房。

那几个捣蛋厨师还问谢丽华涨工资的事。

她就没好气的训斥他们：“涨工资是不可能的。

想干，就在这里好好干。

不想干，马上结清本月工资，卷铺盖滚蛋！”

这几句话，呛得几个厨师谁也不敢吱声了。

谢丽华为了让餐厅出现新气象，特意地请李双过来，

训练了几个端盘子的服务员学习智能炊具的使用方法，这一下，原来的几个厨师傻眼了，怪不得经理这么硬气，原来是有这智能化的玩艺了啊！

快到傍晚，谢丽华打电话订做的牌匾送来了，只见牌匾上工工整整写了四个大字：孝老餐厅。