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苏叶回到军属大院后,发现顾向前已经不在家了。
苏叶心里吐槽,“受了伤还不悠着点,一看就不是什么安分的男人。”
她从包里掏出了从黑市买来的一瓶油、一包糖。
油这种精贵的东西,供销社已经断了供应,苏叶花了高价钱才从黑市搞到了一点油。
一两猪油要一块钱,价格太贵了,要不是苏叶贪吃,恐怕看都不会多看它一眼。
趁着要过年了,她要打算用猪油做点糕点吃,犒劳犒劳自己。
虽然日子是苦的,但仍要努力把日子过得滋润,有了盼头,劳动起来才更有动力。
一中的过年补贴里发了几两灯芯糕,苏叶拿到手还没放学就吃光了,还不够她塞牙缝。
对于时常处于饥饿状态的人来说,高能量的甜食拥有着无穷的吸引力。
苏叶这几天想它想得狠了,总惦记着要吃。
灯芯糕是清代流传下来的一种甜食,看起来普通,但它在咸丰年间却被评过一等特产,它的糕体洁白芬芳,入口绵软,唇齿留香,带着一股清凉的草药味。
其制作过程复杂程度,不比修收音机差多少。
苏叶把糯米过筛、用热水浸泡,把糯米和砂石混在一起爆炒出米花,碾碎制成糯米粉。
接着她把水和糖搅拌,加热制成炼糖,直至能够拉出糖丝为之。
因为炼糖的时候加入了几滴桂子油,满屋子都是甜甜的桂花香气,苏叶边搅着边不住地流口水。
晒干的中药粉和糯米粉混合,加入炼糖,再放到一个盒子里不断地舂、拍打,使得糕粉与中药粉炼糖充分结合,增加柔韧度。
大冬天里,苏叶做得灯芯糕做得浸了满头的汗水,最后她小心翼翼地用刀子切成灯芯状的细丝,捧出一盒子洁白的灯芯糕时,简直要喜极而泣。
苏叶扯下一根灯芯糕吃,香甜软糯,入口即化,齿间含着淡淡的清凉香气。
她做的糕点跟学校发的没有什么两样!
甚至因为舍得花钱买了几滴桂子油,气味口感更独特。
苏叶一共做了一斤灯芯糕,因为是边做边吃,最后成品做好后,上称称量只剩下了半斤。
苏叶的肚子里塞满了糕点甜食,她舔了舔拇指沾着的糖粉,愉悦地打了个饱嗝儿。
苏叶做起了晚饭,她的目光落在窗外冻着的排骨,双手不听使唤地取下了它。
一斤排骨焯水,下足足的蒜蓉爆炒,用西红柿调底味,加水没过排骨。
苏叶大快朵颐享用着第一顿排骨,吃得差不多的时候才想起顾向前还没吃。
这是他的排骨,自己全吃完了良心不安,苏叶忍痛给他留了几颗肉。
吃完饭后,妇联主任来找了苏叶,她推开门问:“哟,这么早你们都吃上饭了。”
她看了一圈没发现顾向前的影子,便问:“苏叶,向前在吗?我找他有点事。”
苏叶随口说:“他还没回来呢,主任找他有什么事?”
妇联主任看见苏叶一个人在吃饭,屋子里根本没有顾向前的影子,哪里还有什么不明白的。
她的眉头紧紧地拧起,一脸的不赞同:
“向前这孩子一点也不爱惜自个儿的身体,仗着年轻可着劲的糟蹋,等上了年纪后悔都来不及。
你在他身旁应该多提醒他,让他好好的别葬送了他的前程。
他饭也不吃,大冷天的跑到哪里去了?”
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