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桃花妃道:“今儿吃蜜糖果子做的点心么?”
晴姨道:“什么蜜糖果子,怪腻人的,随我来便是。”
风婉儿和桃花妃便跟着她往里屋走,晴姨领着他们走到一处耳房,里头是石砖铺地,角落却有一个木盖子,晴姨把木盖掀了起来,露出一个黑黝黝的洞口,有台阶往下,丝丝凉气冒了出来。
风婉儿刚才觉得热得很,到了这洞口,倒觉得心旷神怡了。
晴姨点起一根蜡烛,示意两人跟着下去,风婉儿和桃花妃照做,下到里面,发现这是一个类似地下室一般的地方,放着许多瓜果菜蔬,不过温度却低的不同寻常。
晴姨指着角落一个紫铜的小箱子,道:“我这腰不好,做不得搬运,你们姐俩把这玩意弄饭厅里去,好东西在里面呢。”
风婉儿和桃花妃上前去搬,刚一接触那紫铜箱子便觉得一阵寒凉,还有些水珠儿。
那箱子颇重,两人好容易搬上去,晴姨跟在后头,指挥两人把箱子抬到饭厅桌子上,放在原先准备的托盘边,她笑道:“今儿你们有口福了,瞧瞧。”
说着,把紫铜箱子打开,里面是一些冰块,已是化了大半,冰块中间放着一只大铜碗,里头冻着一碗白白的东西,散发出淡淡的奶香味。
桃花妃道:“莫非是冻的羊奶?”
晴姨道:“你这鼻子比梨花还灵。”
说罢,把托盘里的铜杵拿了,让风婉儿扶着碗,在铜碗里砸了几下,那羊奶本就没冻多久,并不坚固,一会儿就砸成了碎冰,晴姨又快手快脚将碎冰放进三个碗里,然后浇上蜜糖、干果等物,放到二人面前,道:“尝尝!”
桃花妃端起来,用小勺舀了一勺子放入口中,只觉奶香绵密,冰凉爽甜,不由得赞道:“果然是好东西。”
风婉儿也吃了几勺,觉得口感与现代的牛奶冰沙十分相似,味道还更醇厚,夸道:“味儿真好。”
晴姨笑道:“这也是难得的,原是城里一个酒楼关了张,发卖食材桌椅,也有地窖里的冰,我凑巧路过,买了一匣子回来,可巧你们来了,倒也正好。”
风婉儿道:“这冰是那酒楼做的么?”
晴姨道:“他有这本事也不至于关张了,原是去年的河冰,用茅草垫着,放在地窖里,过不了夏就要化透的。”
风婉儿想了想,道:“我倒知道一个制冰的法子,用硝石泡水,那水便要结冰了,虽说这冰不能吃,但用来冰镇还是可以的。”
晴姨道:“硝石稀罕的很,一两银子买不到一点子,用它来制冰还不如去买河冰呢。”
风婉儿听闻,也就罢了。
三人边吃冰盏边聊着,很快把冰盏吃了个干净,晴姨收了碗下去,很快又端了一个碟子过来,碟子里是八瓣水果,瞧着仿佛是鸭梨,却又秀气很多,汁水似乎也更多,散发出极为浓烈的香气。
晴姨放下碟子,笑道:“鹅梨不好找,家里就几只,一大半都被梨花偷吃了,这是最后两个,你们尝尝!”
风婉儿点了点头,准备拈一块,手刚抬起来,突然,一个毛茸茸的身影从天而降,直直的落在鹅梨果碟上,叼起一大块鹅梨,跳到一旁!
正是梨花。
三人都被吓了一跳,晴姨最先反应过来,骂道:“混账小畜生!
反了你啦!”
梨花不为所动,叼着一块鹅梨就往门外跑。
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