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并且为了保证食物足够美味,食堂还实行末尾淘汰制度。
一旦窗口投诉过多,并且经调查情况属实,直接清退店家。
“嗯,不愧是炸物,就是好吃。”
天妇罗,就是裹面炸物。
在日本,基本上万物皆可天妇罗。
不得不说,人类根本经不起油炸食品的诱惑,所以天妇罗很快就成为日本知名美食。
竹下雅人点的这一家,天妇罗做的更是非常棒。
炸蔬菜咸淡适中,并且一点都不腻。
包括非常吸油的茄子,都非常的酥脆。
大虾也非常新鲜,一口咬下去,直接在嘴里爆浆,口感爽到飞起。
正是因为这家天妇罗特别好吃,他才会每次点单都再加一份。
享受完美食后,竹下雅人漫无目的的四处闲逛。
偶尔还会和主动找上员工聊几句,询问公司哪里有问题。
别说,还真让他找到了不少的问题。
比如原材料经常跟不上,货物运输偶尔就会堵等等。
这也算是公司扩张度太快后,出现的必然结果。
新的一年,松本制造日本总部这边,基本不会再大规模招人。
公司需要苦修内功,不断降低各个环节造成的不必要损失。
尤其是生产环节,浪费现象非常严重。
也就是现在没有什么竞争者,如果过上几年,松本制造还这样浪费,绝对会被新公司打的满地找牙。
日本的人工成本很高,只有做到精益求精,才能在高端品牌位置站稳脚跟,进而赚取到尽可能多的利润。
“欢迎,欢迎,直接开始吧。”
“好的,竹下社长。”
时间很快来到下午6点,食堂和酒店的厨师们开始展现自己各自的绝活。
食堂厨师主要是不想自己淘汰,外面可没有松本制造这么优秀的合作模式。
酒店厨师则是有业绩提成。
酒店老板已经下达指令,此次宴会利润的3o%,将作为厨师们的奖励。
相对于眼下这点钱,酒店老板更想拿下松本制造的酒店业务。
(本章完)
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