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待到回到部落,伊白青和青桔都去了茜禾家里。
原本飞白估算的是她们中午就能回来的,没想到采集地的东西有些多,编制藤筐也耽误了会儿,所以中午在集合地吃的大锅饭。
现在回来的时候也毕竟还算早,离做晚饭还有大半下午。
伊白青就拉着茜禾,往她家旁边的自留地走去,希望能找找有没有什么调味的,不然,鱼腥味是真的不好压呀!
功夫不负有心人,伊白青还真就找到了一种,茱萸草。
一种辣味的调味品。
为了能在茜禾和青桔她俩面前露一手,伊白青也算豁出去了。
立马开了两三个粉粉果。
中间糯叽叽的果肉当水果吃掉,其他软白色偏硬的果肉,利用石刀剜出来,丢入陶锅里熬油。
待把熬干成焦黑状的果肉捞出,留下陶果里清香的椰子油?棕榈油?
不管了,随他什么油呢!
能用就行!
伊白青拿陶碗盛出来一些,剩下的油留在锅里,等鱼弄好了,炸鱼!
伊白青拎着那条鱼,向青桔和茜禾展示了什么叫杀鱼。
剖开鱼腹,将里面的东西掏出后洗干净,刮鳞片,拆鱼鳃。
最后剁下鱼头鱼尾放在一旁,将鱼剁成鱼段。
由于没有芡粉,伊白青只有简单拿盐石化好的盐水,均匀地将鱼段腌制一下,就丢进稍稍冷却了些的油锅内炸。
炸至两面金黄,就可以将炸鱼段捞出来,盛在陶碗里。
唔,香的哩,将隔壁家的兽人崽子们都馋哭了!
鱼段炸完了后,伊白青招呼青桔和茜禾两先吃着,但是要小心鱼刺。
她还没有闲下来,借着锅里剩下的油,将鱼头和鱼尾翻炸了会,掺水,加入少许的茱萸,加入一种类似于野蒜的植物,在陶锅里炖煮着。
最后剩下的食材就河蚌肉还没有弄了,她利落地将河蚌劈开洗净,去除掉不能吃的部分,就这么原生留在河蚌壳里。
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