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香,这道菜做的绝了,他都怀疑自家老头子烹饪的水平了。
第五份软兜鳝鱼很快就上了桌。
这一份与第四份有些许相同,却又不太一样。
第四份是用韭黄打底,烘托出鳝鱼的美味。
而第五份,则说将韭黄与鳝鱼一并放入热锅再加入酱汁快速翻炒出锅。
第四份的韭香气息是用热锅的温度以及出锅时食材的温度将韭黄的香气激发出来。
第五份则是加入其中,相互成就。
咬下一口鳝鱼肉,满满的蒜香味,口中还硬盘着韭黄的香气,鳝鱼的鲜嫩爽口更霸道的让人留恋。
第四第五让刘品阳陷入了两难。
这两道菜,该给谁满分好?
四大世家的人擦擦嘴,开始了评分。
第一个给出评分的,是蔡蕊琳。
1号软兜鳝鱼:9.4分。
2号软兜鳝鱼:9.4分。
3号软兜鳝鱼:9.1分。
4号全都鳝鱼:9.9分。
5号软兜鳝鱼:9.9分。
4号和5好在蔡蕊琳这里,打成了平手,都是差一丢丢即可满分。
第二个给分的,是田家的微笑唇哥。
1号:9.5。
2号:9.5。
3号9.7。
4号:10分。
5号:10分。
微笑哥依旧惜字如金,但4和5号在他这里满分通过。
第三个给分的是孟铤旭,大概是学了微笑哥的惜字如金,他也只写了序号和对应的给分。
1号:9.2。
2号:9.3。
3号9.5。
4号:10。
5号:9.9。
在孟铤旭这里,5号稍逊了一丢丢。
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