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第46章（第2页）

焦格问她：「没少花钱吧。

」

「自己买自己烧能花多少钱，那肯定比饭店里价格低多了，」姜佳瑶说，「酒店吃的是环境丶人工还有服务。

先不算这些，快吃。

」

每一道菜都烧得香浓入味，羊排也是煎得生熟正好。

没多久，桌上的盘子就空了。

焦格打着饱嗝说：「真好吃啊，虽然饱了，但感觉还能吃。

」

姜佳瑶最后端了一锅鸡汤上来：「里面的蛋饺和肉圆都是我昨天搬过来后，亲手做的，你们尝尝。

」

顾晴雨用汤勺一捞：「这都是你亲手做的？那还有什么是你不会做的吗？」

她尝了一口：「这肉圆口感炸得酥脆，怎么吃起来也脆脆的。

还有这蛋饺这皮也太薄了吧。

」

张妍梨一尝：「这是肉圆里应该加了荸荠，我还没往车轮饼里放过荸荠，我改天试试，感觉这清爽的口感放到车轮饼应该不难吃。

」

尝了一口蛋饺后，焦格也问她：「你这蛋饺怎么做的？做到皮这么薄。

」

「蛋饺我拿铁勺做的，一个个做的，」姜佳瑶进一步解释，「就是有蛋饺专用勺，你在勺子表面用猪油涂一下，然后放一勺蛋液进去，然后轻微晃动勺子，等到边缘一圈微微凝固，看到中间还有没凝固蛋液的时候，把肉放进去，然后用中间剩馀的那点蛋液来封边，就做好了。

」

基本不下厨房的顾晴雨说：「听着就复杂，这种精细活，可不是我能做的。

」

张妍梨说：「难怪我之前拿煎蛋锅试过蛋饺，都不太成功。

」

姜佳瑶也说：「我之前也试过，拿四格的煎蛋锅做，可是控制不好每个的火候，有时候就手忙脚乱的，失败的次数大于成功的次数，现在虽然慢一点，但成品总是好的。

」