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20 第 20 章（第2页）

刘县令如此这般地把其中的利害关系这么一分析，道，“你以为我愿意往外散财，这不是想稳一手嘛，万一……”

“笑死，你这二十年给上峰送孝敬银子都送了十万两了吧？不还是从中等县做到了这鸟不拉屎的边境下等县来了？我看你还是趁早的歇了那不切实际的升官梦吧！”

说到这，刘夫人就开始从刘县令二十八岁才考上了同进士的最后一名，之后就是长达二十年拖家带口的三年一轮全国巡回县令之旅，而且是一届去的县城更比一届差。

一听这个，刘县令就不服气了：“话不能这么说！

你想想，以前我的孝敬银子一层一层往上送，根本到不了京城就被……这回可不一样，只要三百两银子，只要乔娘子的家书中为我说两句好话，那我就在京官那里有名有姓了。”

“痴人说梦呢？人家尚书在京城每日见的官老爷都比你脑袋上的头发还多，你还指望乔尚书能记得你这个？”

刘夫人还是不愿意掏钱，打算结束讨论，屁股一拱把刘县令差点拱下床，卷了被子翻身就蒙住头。

玛德死老头子居然没洗脚！

臭！

太臭了！

另一头，乔佳几乎一夜没睡，没办法，不敢睡啊！

生怕自己睡着了精神放松之下不小心进空间去，或是不小心把白虎放出来，后果都是变成阿飘。

如果在现代，一夜不睡觉似乎是一件很容易的事情，因为只需要一部手机，玩一晚上时间也就过去了。

但是在古代不行，没有任何娱乐活动，枯坐着等天亮的滋味谁经历了谁知道。

当左邻右舍家的鸡还没开始比赛打鸣的时候，乔佳就跑出去’打鸣‘了，眼睛稍微能视物就爬起来叫醒睡在被烧毁了半边毛草棚子里的兄弟俩，就着手开始准备制作她的麦芽糖大计。

乔佳在张婶满是不信任的眼神和两小只满是崇拜的眼神中，开始试验麦芽糖的制作方法。

虽然她只是在网络上看过许多神奇食物的制作视频，很多美食区博主做个面包恨不得从养小麦开始，所以大概步骤她有些印象，但具体的比例她不可能记得很清楚。

毕竟谁网上冲浪的时候会防着穿越这一手？

糯米蒸熟后和剁碎的麦芽碎渣混合均匀，保温发酵？反正是要发酵，发酵之后把析出的汁水熬煮到浓稠就可以拉糖，如果不拉糖就可以保存在罐子里，等需要时拿出来就可以用。

为了实验时有足够的对照组，乔佳实验了四大海碗，糯米和麦芽碎渣的比例，发酵的时间，汁水熬煮的程度等一一试过之后，得到了一份能够完美拉出糖的配比。

当然这时候时间又过了一天，因为熟糯米和剁碎了的麦子要发酵六小时左右才能析出甜水。

穿越第九天，乔佳终于成功制作出了麦芽糖，没有现代小时候吃的那么白，可能是拉糖工艺的问题，但乔佳已经非常满意了。

其中熬煮时间不够的虽然拉不了糖，但乔佳物尽其用地用等发酵期间磨的糯米粉做了米糕。

这本来就是乔佳计划中一个产品，制糖的时候熬煮糖水的锅总会有粘锅的一部分麦芽糖没法拉糖，所以直接再倒一点水进去把粘稠的糖煮化，然后用制糖的边角料做些副产品。