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第76章 红烧肉(第2页)

张扬边翻炒着,边回答道。

“是药材?!”

晴儿诧异道。

“没错,我做的这个肉不仅香,还治病呢!”

张扬笑道。

“好了!”

张扬将肉煎到表面焦香,盛出来放在一旁。

“可以吃了?”

晴儿迫不及待的要夹起一块尝尝。

“别急,还没做完。”

张扬拦住晴儿,将锅中调料夹出,在锅内放入冰糖,小火翻炒至融化,直至炒出糖色。

“肉可以倒进来了!”

张扬喊道。

“好嘞!”

晴儿飞快的将肉倒进锅内,然后躲在了张扬身后。

张扬笑道:“刚刚煎的时候不见你躲,这个时候不溅油了,不用躲了。”

将糖色均匀裹在肉上,张扬又向锅内加上酱油、清水,盖上了锅盖。

“这次好了?”

晴儿好奇的看着锅里不断冒出的热气。

“还要一会儿,小火闷就行。”

“要多久,我帮少爷看着。”

晴儿的眼睛一直没有离开锅。

“两个半时辰吧。”

张扬算了算时间,得出了结论。

“好嘞!

少爷您忙别的吧,这里我来看着。”

晴儿闻着锅里冒出的香气,口水不自觉的流了出来。

“再做个别的?”

张扬开口问道。

“.....”

“晴儿。”

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