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“村中的那些故事(.shg.tw)”
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每当经过菜市场时,看到那些菜市场上摆摊卖菜的人时,我的恼海中就会浮现出曾经的往年岁月里,我陪着父亲一起卖大白菜的情景了。
那是一个天气不冷不热的十月份天里,那一年里,我们的浩良河小镇上,卖菜的农民特别的多,走街串巷的车辆都相互的碰头,那吆喝声,叫卖声总会在耳边想起的,想起的。
我是东北农村长大的孩子,父母亲都是以种地为生的庄稼人,他们种菜种地的辛勤和能干是村里有名的。
那些年,家里种的菜,有很多镇上的人都来家里订购呢。
分单干后,家里分到的菜园子,几亩地,都在村的西头,再好的地,也得是有经心持护的人爱惜它,经营它的。
我们那里种菜多半是两茬庄稼的,在秋天里,种的菠菜,白露葱,出苗后,也让它度过冬天,到了开春的时候在去出售它的。
而韭菜栽了后,能生长好几年那,都不用换苗的。
而春天里,地里开始栽种一些毛葱,早土豆,晚土豆。
有的人家有暖棚,过了年后就可以烧火给温度了,暖棚里可以提前培育些菜秧苗了,苗床里篩好土,往土壤里和上杀虫的药和肥料后就可以撒籽,培土,苗出来后,还可以浇水,苗到两三个叶子后,又一次给苗移栽,移栽后的秧苗栽到大地里时成活率是很高的,那些年里,有很多种菜的农户都陪育菜秧苗,卖一些,自己留着一些,我的父母,早些年家里也卖过菜秧子的。
春天里,栽上,茄子,辣椒,西葫芦,我们也叫它脚瓜,早甘蓝,我们都叫它大头菜,包儿菜,菜花,菜花有绿色的,紫菜花,
地里还可以种些小菜,小菜菜,水萝卜,小香菜,荤香菜,小生菜,茼蒿菜,有时候,不占用太多的地,就往垄沟里撒菜籽,出土后,不久,可以割了拿市场上卖了。
大地里的土豆,黄瓜,豆角,早豆角,架架的晚豆角,西红柿各种能种,南瓜,能载的菜都可以往地里种了,一批一批的小菜割了,再种,
起完早土豆,小毛葱,大蒜,早大头菜后,就可以种大萝卜,胡萝卜,大白菜了,头伏萝卜,二伏菜,待等入伏后就可以种各种萝卜了,
大白菜,也有好几种菜籽的,四季大白菜,牡丹江一号,通源一号等等。
能抱全心的,能淹菜的,能储存的菜,都可以种了。
一年四季,各种小菜,春菜,夏菜,秋菜,不停的翻种着,而那些种菜的农户是最辛苦的了,他们整日里,没白天和黑夜的在为那几亩菜园子忙碌着,为精心持护那些蔬菜,种菜的人为它付出的心血那是天地可鉴的了,蔬菜施肥,浇水,灌溉,管理,都得有个好人经管着啊,我就亲眼目睹过父母的辛劳的。
我们那里种菜的人家地边跟前都有井房子,那是为给菜地浇水用的,井房虽然不大,但能避雨,避暑,又能在那里捆菜用,我的父母亲就起早贪黑的干着地里的活的,
早上,天刚蒙亮时,当人们还在熟睡还在睡梦中的时候,他们就起来下地摘菜,砍菜了,一筐一筐现摘的菜,放到牛车上,父母亲他们都是早上摘菜的时候多,身上虽然穿着雨裤,可身上也被露水打湿的,有时候都不顾换衣服就赶着去菜市场了,到那里早去的,可以抢到个好位置,好的摊位卖菜是快点,都爱在市场的大门前卖菜的,一进菜市场的位置是最好的。
头些年,母亲她们因为卖菜的位置也爱与人吵嘴的,后来,菜市场完善了体治,给她们卖菜的农民分了摊床,有时,她们每隔一周换一次位置,后来,菜市场上的人才比较安定了。
父亲送完菜后,回来吃口饭后,就下地了,夏天里,父亲常头顶着日头干活的,胳膊都晒剥皮了,晚上给菜浇水,一垄沟一垄沟的往地里浇水,赶上大旱的年头,每隔两三天就得给菜,大葱浇水的,白天浇水,晚上浇水的,那个小井房的小水泵都很少休息过的。
傍晚上的时候,母亲卖菜回来时,又去菜园子里割小菜,小葱,用稻草捆绑起来,一捆一捆的洗干净放到筐中,有很多回,我去地里时,看见她们在那里捆着菜,眼里都打着瞌睡,她们实在是太熬夜,太辛苦,太挨累了。
我们都成家以后,我的父母还在种着菜,他们不舍得丢下那快能给他们带来喜悦,带来钱财的菜园子的。
秋天的时候,菜都收成的时候,父亲也得去地里看着,不是怕别人偷吃多少,是怕偷吃菜的人不知道爱惜庄稼,把菜秧子都给遭踏坏了,心疼又可惜的。
村里那几户种菜的人家,都会在地里搭个看地的小棚子,他们有时候还轮流看着地。
外村的人,看见我们村种菜的挣钱了,也学我们村的农户一样,种菜,有的村子离镇上隔条河,也过河,来镇上卖菜的,特别是土地承包给个人后,自己包的地,种什么庄稼都是自己说的算的。
挣不挣钱那也是自己的事情了。
我看见过母亲蹲市场卖菜的,有时顾不上吃饭,给别人称着菜,包装好了,有附近的饭店要的,母亲还得扛着菜,给他们送过去,有的买菜的贩子,都是坐火车来的,车站就在菜市场附近,母亲有时都帮他们送上车的,母亲的那些菜都是卖给贩子的,我们的那个大市场,有很多晨明,崴岭,桦阳的人都来这里采购菜的,他们一次都买很多的。
当时,我们镇上有很多外来户,在水泥厂打工的,在化肥厂干活的,工地上吃菜都会去菜市场买的,母亲都会便宜出售的。
因为,母亲想早点回家里,可以不耽误干家里的农活的。
种菜的户多了,有时候就搞不准菜市行情了,那一年,秋天的大白菜就不值钱,一车大白菜都卖不上几个钱的,市场上好的大白菜,一角钱一斤,大车上在走街串巷卖的才八分,七分,有时候六分钱都卖掉了,
那一年,也不知道为什么,家家都种大白菜多,可物以稀为贵,什么种多了就不值钱了,也许是头一年,大白菜太贵,太值钱了吧,所以,到了这一年就便宜了,卖不上钱了?
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