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江予桐一愣,然后笑了。
她简直不敢相信,一个人对着美女在侧,居然真的只是在想钓鱼,还嫌自己吵到了他!
好吧,我就看你能钓到什么鱼!
江予桐略带赌气似的想着。
于是她端坐在一边,不说话了。
程赫再度准备开始,上饵,甩竿,静坐,观察,吹风,他的心再次静了下来。
钓鱼嘛,练习的就是心性。
程赫坚信,他在这样的环境下钓几次鱼,会练出铁肝铜心来,然后遇到任何事情都不会生气了。
约莫半个小时后,程赫终于有了今天的第一个收获——可惜不是肥肥的鳜鱼,而是一条更肥的月亮鱼。
月亮鱼是南山市一带某种野鱼的名字,通体莹白而光泽,游动起来扭动幅度很大,身体最弯时,就像天上的弯月一样,所以叫月亮鱼。
这种鱼一般生活在深潭底,属于耐寒鱼,因此长得极肥,肉质细嫩,味道鲜美。
程赫钓起来的这条,保守估计也有六七斤重。
这大概是对他今天钓鱼连连失利的最好补偿了。
得,晚饭的菜有着落了。
江予桐咋舌:没想到这个不起眼的水漂里,居然还能钓到这么大的鱼。
再没有生活常识的人,都知道钓上来的野鱼,比饲养的鱼味道要鲜美,营养价值要高。
这是地道的河鲜。
山民们这样的自给自足的生活方式,实在让她羡慕。
没有功名利禄,生活悠哉游哉,真是惬意。
她问道:“听说有种菜,叫一鱼三吃,你会做吗?这么大一条鱼,应该够吧?”
程赫回答:“岂止三吃!
我能做一道全鱼宴。”
想到昨天的全猪宴,江予桐眼底升起了兴奋的神采。
据不完全统计,鱼类的美食做法已经达到了5oo多种。
全鱼宴顾名思义,就是选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。
成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
其原材料讲究新鲜,刀工精细多变。
多用本汁原汤,保持鱼之原味,注重色好形美,重视营养搭配。
既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味,既适宜老幼,也保证让年轻人爱不释口。
当然,用一条鱼做全鱼宴,那肯定是夸张了,但七八斤的鱼,多的不说,做几道菜还是可以的。
程心心正在远处追蝴蝶跑,见到爸爸钓了一条很大的鱼,立即看稀奇似的跑过来。
程赫提起鱼往她身前一比,几乎到了她下巴高,程心心兴奋得跳了起来,想要伸手去摸。
鱼还很新鲜,用力一摆尾,身上的水溅了四周,程心心吓得后退两步,哈哈大笑。
小丫头估计是第一次这么大的鱼,很是兴奋。
江予桐好奇地问道:“这么长一条鱼,你真打算做全鱼宴啊?”
程赫说道:“全鱼宴不做了,做一鱼四吃吧。”
他掂了掂,这份量,应该够!
江予桐问道:“一鱼四吃,是哪四吃啊?”
程赫嘿嘿一笑:“想知道?今晚我做好饭了,喊你来看看。”
肥嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟...
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