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第112章 莼菜鲜汤(第2页)

盛无隅翻了翻,遗憾道“其实我也有个徽章,本来你作为我配偶应该也可以享受初试加分的,可惜不能叠加。”

禤晓冬心满意足“够了够了,今晚做点好吃的庆贺一下。”

盛无隅道“吃什么?”

禤晓冬想了一会儿“今天摘了几片荷叶回来,我做荷叶粉蒸肉给你尝尝吧?还有莼菜汤,磊磊带来的,说是妈妈朋友送的瓶装叶芽莼菜,正是时候,对了还有上好的龙井茶,再炒个龙井虾仁,葱烧蚕豆,就够了。”

盛无隅道“好,听起来充满了春天气息。”

禤晓冬一笑“都是磊磊带来的,还有好大一把春笋干,看着就诱人,改天炖鸡汤,好喝。”

他说着到了厨房,从冰箱去找了块上好的五花肉来切成大块,先用盐、胡椒粉、糖、葱末姜末、腐乳、酱醋等调料给腌渍上,另外装了糯米来先炒要蒸肉的粉。

盛无隅虽然从前也吃过粉蒸肉,但还真没见过这粉怎么做的,便站在一旁看禤晓冬挥舞着锅铲,慢慢翻炒着糯米,铁锅里乳白色饱满的糯米粒慢慢被炒成金黄色,加入八角、茴香、桂皮、胡椒、花椒等撒进去炒香,装出来放凉,然后放入料理机里全打碎。

禤晓冬一边对盛无隅道“你肠胃不好,没放干辣椒,其实加一点就更下饭。”

打碎的熟米粉拌入腌制好的肉里头,拌均匀,碧青的荷叶洗干净,铺在砧板上,然后将拌好的肉均匀放进去,把荷叶包裹起来,拿牙签别上,多包了两层荷叶,修剪一下,放入蒸笼蒸上。

这就算做好荷叶蒸肉了,禤晓冬拍了拍手“其实这个做法,也可以用新鲜砍下来的竹筒来做,把肉放进竹筒里头蒸,味道也不错。”

荷叶粉蒸肉蒸好拿出来的时候,其他菜也都好了。

荷叶已经变成了黄绿色,但打开里头的粉蒸肉喷香扑鼻,尝一尝五花肉果然软糯咸鲜,一点都不腻。

莼菜汤仍然配的珈蓝带回来的极品火腿片,草绿莼菜雪白鸡丝和红嫩的火腿片用玻璃碗装着,悦目得很,尝尝味道又是鲜美柔滑,唇齿流芳。

龙井炒虾仁,八十度水泡开的茶叶和河虾仁炒在一起,碧绿茶叶鲜嫩清香,河虾仁晶莹鲜美,葱烧蚕豆也是充满甘香,嫩绿可爱,粉糯清甜。

禤晓冬还有些遗憾道“其实春韭炒蚕豆也很不错,再加点儿青椒丝,简直像把春天吃在嘴里了——明儿给你做个春韭鲫鱼汤吧,鲜甜得很。”

盛无隅只是抿着嘴笑,知道禤晓冬这明摆着是这些天复习憋坏了,做菜放松呢。

做出来这么一桌子春意盈盈的菜,个个看着色香味俱全,盛无隅也十分配合地边吃边拍照发群里,直惹得盛磊磊、盛乐乐嗷嗷馋着“都是江南菜呀,羡慕羡慕。”

盛磊磊道“这莼菜不是奶奶带回来的瓶装莼菜吗?怎么家里做的就没晓冬做的好看呢?老李好像用的也是鸡蛋和火腿配的呀。”

盛二嫂慢悠悠出来道“找个媳妇儿,让媳妇做给你吃,你就觉得好吃了。”

盛乐乐大笑。

盛喜喜也冒出来捂嘴笑着。

盛磊磊光速消失“我集训去了!”

禤晓冬好奇“磊磊在集训什么?”

盛磊磊道“拉练选拔。

晓冬叔你如果真的考去,可能会和我们有联合集训,咱们已经挑选了一批精英,要和你们做对抗性集训,联合集训呢,对了,听说还特邀了驻静海这边的海军部队一起,这段时间集训又密又累,哎。”

禤晓冬心里有些痒痒“听起来好像很带劲。”

盛磊磊道“累坏了,说是秋季正式开始,你进去可能刚好遇上。”

禤晓冬忽然雄心万丈,本来平日里他吃完饭是和盛无隅去山上散步的,今晚他却去了泳池游了一万米。

盛无隅“……”

暮春花香已经到了末期,空气已经隐隐有了属于初夏的热度,泳池里禤晓冬不知疲倦一般地游着,身体爆发出了惊人的活力,仿佛立刻就能去参加那什么对抗集训。

盛无隅早就上了岸,擦干换好衣服裹着毯子,拿着热饮慢慢喝着,看着浪花里的禤晓冬光滑结实的脊背和矫健的长腿时隐时现,心里酸溜溜地想着若是这次考不上,不依不饶反复复习直到考上为止的,看来是禤晓冬自己。

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