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秦姐姐虽然不总在这住,但忙起来的时候也是回不去的,所以这床还得给她留着。
还要小丫,你也不白住,我和秦姐姐是有个小丫鬟给我们端茶倒水送洗衣服的,今后这活就是你的了。”
小丫在心里翻了个白眼,她就知道没有天上掉馅饼的好事。
“桂花婶,我会好好学的。”
她还真不咋会伺候人。
桂花水又指了指旁边箱子,“那上面有一套笔墨纸砚,是王嬷嬷特意奖给你的,让你练字用的。”
小丫很有兴趣,也不知道给没给字帖啥的,一会可以看看。
“桂花婶、小丫,那我回了。”
香环在心里庆幸,得回她不用搬过来住。
“小妹谢过香环姐姐。”
小丫赶紧道谢并将人送走。
“小丫,一会去大厨房提壶热水回来,我要泡个脚,你也好好擦洗一下。
对了,你没有木盆,就先用老秦的吧,回头发了月例,记得自己买。
桌子上的糕点想吃就吃,就是咱们大厨房剩的,不值什么。”
桂花婶最后指了指桌子。
小丫真想翻个白眼,这算不算打一巴掌给个甜枣啊,可是她还得照收,“我这就去打水。”
这时候肯定是没有暖水瓶的,但是提水的铜壶是有的。
个头还真不小。
她有些担心能不能提回来。
不过临走时,她摸了块点心。
大厨房有专门的点心师傅,几乎是从早做到晚,但和她们这样的小丫头也没多大关系。
所以她还没吃过这个时代的点心呢。
不过这点心虽然没吃过,她也是认识的。
因为太有名了,就是山药枣泥糕,不吃她都知道,因为她上辈子在直播里做过,想不熟悉都难。
这道点心做法其实不难,但也破费功夫。
先把红枣去核洗净,用温水浸泡后蒸一小时,去皮后与猪油、白糖炒成枣泥备用。
山药洗净蒸一小时后去皮,磨成泥后加糯米粉、梗米粉、猪油、白糖、水,再蒸30分钟。
然后在模子中涂油,按次放上山药泥、枣泥,倒出后再蒸数分钟便可。
也可以用模具,这样造型更美观。
国公府做的山药枣泥糕就用的是四方的花开富贵模具,很是高贵大气。
小丫咬了一口,眼睛眯了起来,比她做的好吃。
入口即化却不甜腻,枣泥和山药完美结合。
怪不得秦婶子说大厨房每个师傅都有一手呢,以后有机会可以偷学几招。
还没等到大厨房,她就吃光光了。
到了大厨房,一说给桂花婶打水,也没人刁难她,她很有自知之明,没打特别满,大概三分之二就停了手。
都想好了,如果不够大不了再来一趟,可是打太多了撒了之类的可不是小事,这壶里可是滚烫的开水。
就这她都得两手提着,然后乌龟挪着往回走。
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