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这是什么操作?
维奇也不懂了。
其他人更不知道云声在做什么。
这时候云声开始处理鲤鱼,把鱼头斩掉,从小中间切开,去掉最腥的鱼牙部分,配上两块鱼身肉,加入盐、葱、姜、星际酒放到一旁腌制。
剩下的鱼身切成小块状,洒上盐、糖、辣椒面、胡椒粉、八角粉、星际酒进行腌制。
五分钟后,向鱼块里面,打上一个鸡蛋清,增加鱼肉的嫩滑,搅拌均匀后,淋上一些明油,封住鱼肉的水份,这个时候再把淀粉和面粉加入其中,用筷子搅拌,使鱼块上面都沾着一层薄薄的面衣。
然后开口倒宽油。
油温刚好可以使插进油中的筷子冒出细小的泡泡时,把鱼块一一丢进油锅中,所有关注者都知道云声这是在做炸鱼块,他们吃过炸鱼排之类的,还没有吃过这种连鱼刺也裹进淀粉和面粉中炸的鱼。
一个个都很好奇,看着云声把鱼块炸至嫩黄捞出,转大火,嫩黄的鱼块再次下锅变成金黄,散发特殊的鱼香,弹幕又冒出嗷嗷叫声。
云声却是把火给关,转而去看刚刚的豆花。
他拿掉石头,剪开纱布,刚刚还是嫩嫩散散的豆花,如今整成了一块白白紧实的小方块,有丰富古地球美食的网友一下认出来这是豆腐。
弹幕一下子热闹起来
“是豆腐!”
“天呐!
豆腐啊!”
“古地球书上的豆腐被云声做出来了?!
!”
“这么神奇的吗?”
“啊啊啊啊,是真的豆腐吗?”
“是真的!”
“《古地球美食》一书上写过一句话,黄豆泡发磨制豆浆变豆腐脑变豆花变豆腐、豆干、豆皮等。”
“前面的就这么一句话吗?”
“我做证,就这么一句话,星际人一直没有研发出来!”
“云声做出来了!”
“啊啊啊,云崽崽太强了!”
“真的是豆腐!
我要死了,太兴奋了!”
“云声要给星际做贡献了啊!”
“不行,我受不了了,我要给云声打赏!”
“我也要打赏!”
“‘地球之美’送上一个地雷给‘云声’。”
“‘想流浪到地球’送上一个火箭炮给‘云声’。”
“‘真心美’送上十个手榴弹给‘云声’。”
“……”
“‘维奇给哥哥申请的小号’送上两百个深水鱼雷给‘云声’。”
“靠!
前面的!”
“两百个深水鱼雷?!”
“土豪啊!”
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